冬天适合女性喝的汤有哪些，具体怎么做的？
【在南方】冬天适合女性喝的汤
1、花旗参乌鸡汤
广东人最爱喝汤，并且十分的考究喝老火汤，老火汤品种繁复，而花旗参乌鸡汤缺是最合适女人喝的老火汤。乌鸡有“名贵食疗珍禽”的美称，乌鸡富含蛋白质、B族维生素和氨基酸以及多种微量元素，而它的胆固醇和脂肪含量却十分的低。而花旗参具有益气、养胃、生津成效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。
2、胡辣汤
在饮食前史上胡辣汤传承了上千年，它起源于河南，撒播于陕西。胡辣汤为啥这么有名。由于它的食材和养分都十分丰厚。其间牛肉丸、白菜和马铃薯以及胡萝卜是制造胡辣汤的必要食材，这符合了现代饮食科学食物多元化的要求。并且，其间参加胡椒，使其具有能添加胃口和健胃祛风的效果。
3、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹的前史也十分悠长是南宋撒播下来的名汤。鳜鱼是它的主料，将其蒸熟剔去皮骨，加火腿丝和香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其间主料鳜鱼的养分丰厚，肉质细嫩，很简单消化，雅俗共赏。
4、酸菜排骨汤
东北气候寒冷，喝汤对驱寒有着十分好的效果。东北人爱吃酸菜，爽口的酸菜汤能够解油腻、促消化。酸菜中还富含十分丰厚的乳酸菌，对坚持胃肠道正常生理功能有着极好的效果。
温馨提示：女人朋友由于生理的因素很简单缺血，平时能够常吃一些有补血和养血成效的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;生果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。
材料：鲫鱼、葱、阿胶、姜、花雕酒、盐。
做法：
1、鲫鱼洗净后并用厨房纸巾擦干表面水分，切葱姜。
2、锅内热油，爆香姜片再加入鲫鱼煎至两面稍微变色。
3、加入足量的水，加入葱和姜，用大火煮开，加入一勺料酒，大火继续煮几分钟。
4、撇去浮沫后转中火，炖煮至汤色发白（大约需要30分钟）。
5、加入阿胶，继续煮大约10分钟，加盐调味即可。
功效：消食化滞，健脾益胃，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
2 红枣阿胶乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只、阿胶、黑木耳、红枣若干、料酒、生姜、盐。
做法：
1、乌骨鸡洗净切块，加入适量的盐、料酒、生姜腌15分钟左右。阿胶、黑木耳、红枣洗净备用。
2、把上述材料加入适量清水后，一起放入蒸锅中，用大火蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可。
注意：一定要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了。
功效：阿胶乌鸡汤具有补气血、养颜、提高免疫力。阿胶可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用阿胶和乌鸡一起熬鸡汤，阿胶中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，对女性而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
3 鹌鹑银耳蘑菇汤
材料：鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，蘑菇50克，银耳50克，西红柿50克，调味料若干。
做法：
1、鹌鹑洗净，除去内脏，用盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发后，清理干净后撕成块，蘑菇撕成小片。
2、鹌鹑放汤锅内，加入冷水烧开，撇去浮沫，再加盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。再把原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效：美白养颜，益肾补虚。
4 太子参炖柴鸡
材料：太子参8克，柴鸡250克。
做法：
1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
材料：鲫鱼、葱、阿胶、姜、花雕酒、盐。
做法：
1、鲫鱼洗净后并用厨房纸巾擦干表面水分，切葱姜。
2、锅内热油，爆香姜片再加入鲫鱼煎至两面稍微变色。
3、加入足量的水，加入葱和姜，用大火煮开，加入一勺料酒，大火继续煮几分钟。
4、撇去浮沫后转中火，炖煮至汤色发白（大约需要30分钟）。
5、加入阿胶，继续煮大约10分钟，加盐调味即可。
功效：消食化滞，健脾益胃，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
2 红枣阿胶乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只、阿胶、黑木耳、红枣若干、料酒、生姜、盐。
做法：
1、乌骨鸡洗净切块，加入适量的盐、料酒、生姜腌15分钟左右。阿胶、黑木耳、红枣洗净备用。
2、把上述材料加入适量清水后，一起放入蒸锅中，用大火蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可。
注意：一定要注意蒸锅内的水，不要把水蒸干了。
功效：阿胶乌鸡汤具有补气血、养颜、提高免疫力。阿胶可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用阿胶和乌鸡一起熬鸡汤，阿胶中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率，对女性而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
3 鹌鹑银耳蘑菇汤
材料：鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，蘑菇50克，银耳50克，西红柿50克，调味料若干。
做法：
1、鹌鹑洗净，除去内脏，用盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发后，清理干净后撕成块，蘑菇撕成小片。
2、鹌鹑放汤锅内，加入冷水烧开，撇去浮沫，再加盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。再把原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效：美白养颜，益肾补虚。
4 太子参炖柴鸡
材料：太子参8克，柴鸡250克。
做法：
1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
很多女生一到冬天就手脚冰凉，嘴唇发紫，怕冷畏寒，多半是气血不足，冬天要常喝这些补气养血汤，面色红润身体好:
一、花生莲藕猪脚汤
花生，尤其是红皮花生具有治疗贫血，凝血止血的作用，对女性非常好。莲藕也有养血散瘀的功效，还能促进消化。这道花生莲藕猪脚汤营养丰富，味道特别好。
做法：
花生泡水备用，莲藕切成滚刀块，也可以泡在水中防止氧化
猪脚剁成大块，冷水下锅，加姜片和料酒焯出血水
捞出后放入炖锅中，加花生和莲藕，还可以放入红枣，小火炖煮两个小时，也可以用高压锅节省时间。
出锅后再加盐调味。
二、当归羊肉汤
当归羊肉汤是很多人的月子餐首选，这是一道非常适合产后调理的汤，能益气养血，活血化瘀，祛寒止痛等功效。羊肉腥膻味很重，很多人不喜欢，其实只要用对方法，就不会有什么味道。
做法：
当归用清水泡一下，洗去尘土
羊肉最好是带点骨头的羊腿肉，炖出来的汤色有奶白色，比较浓稠
羊肉冷水下锅，加姜片，葱段，料酒去腥，焯出血水，撇去浮沫
把焯好水的羊肉放进砂锅中，倒入开水，加当归，姜片，小火炖煮两个小时
如果要加其他的食材，比如萝卜或者淮山，可以在一个半小时的时候加进去，再继续炖煮
炖好之后加盐调味，可以撒点枸杞。
三、黄芪枸杞鸽子汤
黄芪也是一种中药材，可用于气虚乏力，盗汗等症状，也可以补血养气，增强免疫力。鸽子性温补，民间素来有“十鸽九鸡”的说法，鸽子是非常滋补的食物。
做法：
处理好的鸽子买回来清洗干净，鸽子血是非常好的，所以炖鸽子不建议焯水
把洗好的鸽子放入炖锅中，加黄芪，红枣，姜片，加热水小火炖煮两个小时（黄芪的用量也请遵循药师医嘱）
出锅前10分钟加入枸杞
。
四、红枣桂圆乌鸡汤
乌鸡也是很好的滋阴补血的食材，桂圆既能养心安神，也可以促进血红蛋白的再生，起到生血养血的作用。乌鸡也是鸡的品种里面最适合拿来炖汤的。
做法：
桂圆剥壳，红枣冲洗干净
乌鸡块冷水下锅，下姜片和料酒焯出血水后捞出
将乌鸡，红枣，桂圆加姜片，倒入热水小火炖煮2个小时。
五、党参红枣猪骨汤
党参可用于脾肺气虚，食少倦怠，有补中益气，健脾生津等功效，搭配猪骨红枣炖汤，简单方便味道好。
做法：
党参泡水备用，用量也可以询问药师，这些中药材都不可过量食用。
猪骨可以是排骨，筒骨或者脊骨，冷水下锅，加姜片和料酒焯出血水
把焯好水的猪骨，党参，红枣，姜片，加热水小火炖煮2个小时。
六，银耳莲子羹
银耳能滋阴补血，清肠解毒，莲子具有养心安神等作用，毒素排出了，睡眠好了，皮肤自然有气色了。这道汤夏天做出冰饮喝特别爽快，冬天也能当热饮食用。
做法：
银耳提前泡发，要完全泡软，泡软后撕成小朵
锅中放银耳，红枣，去芯的莲子，冰糖，加水炖煮一个小时左右
在南方－一般女性朋友们来到冬季的情况下就常常的会由于气血两虚而造成严寒，乃至是两手全是冰冷的，压根就体会不上一点温暖，并且面色还会继续一些暗黄，看起来的情况下一点有血也没有，全部人全是非常没有精神的，因此在冬季里边健康养生是十分关键的，关键的养生秘诀便是喝粥。
一、杜仲炖乌鸡
民俗普遍广为流传“今年冬天食补，2020年打虎”，“三九补一冬，明年无病苦”，因而冬季进补对女性而言十分关键，如果有非常的病苦，就在对于病症好好地食补一番。炖品不但能维持食材的原汁原味，还能将营养成分大多数融于滋补汤里，不容易遗失。杜仲炖鸡的特点是补而不燥，适用老年人多病、气血虚弱、腰酸肢冷及女性生完孩子孱弱等。
二、骨头汤
猪排骨是家常小炒中常常品尝到的，它除开含蛋白、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨黏蛋白等。骨头汤中的独特营养物质及其胶原蛋白粉可推动血循环，尤其是对50-59岁的骨骼脆化速度更快的人而言，多喝大骨头汤可健壮骨骼，缓解人体脆化速率。
三、南北杏枇杷叶炖鹧鸪
这道南北杏枇杷叶炖鹧鸪可以说实际效果独特，美味可口的另外也有非常好的滋补养生实际效果。适用范围：呼吸道感染，急、慢性支气管炎，肺炎，急、漫性扁导体发炎而见干咳嗽或痰少而黏者，干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。
四、老母鸡汤
老母鸡汤非常是母鸡汤是大家都知道的大补汤，无论是做月子、得病还是滋补养生，都是煲鸡汤。它不但能减轻感冒症状，还能改进和提升身体的免疫能力，将感冒病毒避而不见。但老母鸡汤有清补功效，有炎症的人要少喝。
总之，掌握到冬季合适女性喝的汤有什么，就连我们最普遍的老母鸡汤全是有一定大补的功效，不论是在做月子，还是别的滋补养生的情况下都能够喝鸡汤，由于老母鸡汤是有清补作用的，可以防止许多病症的产生。
