淡菜排骨粥的做法步骤图,淡菜排骨粥怎么做
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用料
淡菜
80克
瑶柱
20克
排骨
100-150克
姜丝
少许
大米
80克
盐
少许
糖
少许
油
少许
料酒
少许
淡菜排骨粥的做法
先将材料准备齐全
淡菜清水洗干净一次,换清水泡4小时,洗干净杂质备用;
大米洗洗干净,温水泡20分钟;
瑶柱掰掰碎泡20分钟左右;
猪骨洗干净,切小块,姜丝,糖,酒,盐腌制约20分钟;
将所有材料放入锅中加入5碗清水,按下电炖煲煲粥处,1.5小时,粥好。试味,不够味道,调入自己喜欢的食用盐,即可。
淡菜
80克
瑶柱
20克
排骨
100-150克
姜丝
少许
大米
80克
盐
少许
糖
少许
油
少许
料酒
少许
淡菜排骨粥的做法
先将材料准备齐全
淡菜清水洗干净一次,换清水泡4小时,洗干净杂质备用;
大米洗洗干净,温水泡20分钟;
瑶柱掰掰碎泡20分钟左右;
猪骨洗干净,切小块,姜丝,糖,酒,盐腌制约20分钟;
将所有材料放入锅中加入5碗清水,按下电炖煲煲粥处,1.5小时,粥好。试味,不够味道,调入自己喜欢的食用盐,即可。
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用料
猪肋排
200克
鲜虾
8只
姜丝
少量
香菜
少量
大米
两人份
香菇
6朵
鲜虾排骨粥的做法
准备阶段:
将用于熬粥的大米,提前侵泡1小时左右
将小肋排切成两三厘米的小块
将香菇用清水泡开,切姜丝及香菜沫备用
将鲜虾去虾线,包虾皮备用
将小肋排块放入加入花椒的凉水中加热去腥,待有血沫出来后,捞出,于泡好的大米一起下锅煮粥,放入几滴花生油或橄榄油,约煮一小时左右,待粥已经粘稠为好
将姜丝,香菇,鲜虾放入粥中,再煮10分钟,临出锅放入适量盐,胡椒粉,香菜
猪肋排
200克
鲜虾
8只
姜丝
少量
香菜
少量
大米
两人份
香菇
6朵
鲜虾排骨粥的做法
准备阶段:
将用于熬粥的大米,提前侵泡1小时左右
将小肋排切成两三厘米的小块
将香菇用清水泡开,切姜丝及香菜沫备用
将鲜虾去虾线,包虾皮备用
将小肋排块放入加入花椒的凉水中加热去腥,待有血沫出来后,捞出,于泡好的大米一起下锅煮粥,放入几滴花生油或橄榄油,约煮一小时左右,待粥已经粘稠为好
将姜丝,香菇,鲜虾放入粥中,再煮10分钟,临出锅放入适量盐,胡椒粉,香菜
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