Question

乌鸡白凤丸炖鸡的做法

Answer 1

惊！闭经2年都能调，这调理方法在本区火了
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秋冬是收藏的季节，藏血、藏精、藏阳气。

眼看着天气渐凉，火气渐消、脾胃健旺，

一年中进补的旺季就这么来到眼前了。

趁着天凉，我今天做了个补气血的黑暗料理

——乌鸡白凤丸煲鸡汤。

听说最后一批90后已经开始养生了，

“一边糟蹋自己，一边养生保健”，

堪称养生朋克，我喜欢。

那么，就让我们一起干了这碗鸡汤，与世无争、长命百岁。

养肝血有个很赞的方法，是吃乌鸡白凤丸。

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肝是藏血之脏，用乌鸡白凤丸养肝血是非常好的，而且，男女都可以吃！

男人肝阴不足时，容易出现疲劳、困乏，这时候同样可以吃点乌鸡白凤丸。

忙到飞起但气色一直红润白嫩的吴少冲老师，就是经常会吃点乌鸡白凤丸来保持状态。

乌鸡白凤丸比较平和，

是属于补益类的保养方子。

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这个方子里面，除乌鸡外，用了人参、黄芪、当归等补气养血药，还有生地黄、天冬等养阴、清退虚热的药，还有疏肝理气的香附，温肾助阳的鹿角胶等。

看这个方子，是阴阳双补，肝脾肾兼顾，扶助人体的正气。

所以，它作用很广，正因为这个，导致了它在治疗疾病方面针对性不强。

但没有关系啊，我们平时就是要扶植正气。

乌鸡白凤丸，最适合气血两虚的人

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气血两虚一般是妹子比较多，所以很多人以为乌鸡白凤丸是女性专属。

气血两虚的妹子，一般：月经容易推后、量少，血色暗淡，小腹容易冷痛，怕冷，尤其手脚怕冷，很容易累、疲倦乏力。

接下来，我会重点说下如何吃乌鸡白凤丸，才能补到点子上。

首先，除了气血两虚之外，请仔细观察下自己有没有下列不宜进补的情况：

1、舌苔厚、腻。

多为痰湿，或湿热在身。不宜进补。

胖子多痰湿，胖子就不建议自己吃乌鸡白凤丸了。

2、胸闷、胸胀、易怒、烦躁。

多为气滞，容易补出邪火。

3、舌色暗紫、或舌有斑块。

多有血瘀，也吃不了乌鸡白凤丸这么高级的补药。

4、白带黄、痒、味大。

多有湿热，或炎症，也不宜进补。

5、感冒、上火时不宜。

以上这几种情况，非要吃乌鸡白凤丸，不但不会扶植正气，还会被你体内的邪气带得更邪。

剩下来的妹子，请跟我一起，熬鸡汤。

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乌鸡白凤丸煲汤，确定不是黑暗料理？

乌鸡白凤丸直接吃，是最基础的吃法，是吃药；

用它煲乌鸡汤，就是好喝的药膳汤了，加入乌鸡这种血肉有情之品，药丸里生血的能量就被调动起来了。

鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木。

但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴。

在中医眼中，鸡肉性质温热，属于比较容易升阳动风的食品，吃不对时，比较容易动风上火。

乌鸡多了水性，煲汤用就平和多了。

我用的是同仁堂的乌鸡白凤丸——水蜜丸。

我就问问，有多少人不知道，乌鸡白凤丸是要先将这白色的壳掰开再吃的。

神秘的大丸子外面是腊封，掰开之后还有一个小瓶子，里面装的是蜜丸——小丸子。

我煲两碗汤，就用这么一小盒。

乌鸡白凤丸还有这种大蜜丸，这种大丸子生吞起来可谓相当考验人。煲汤就好吃多了，一次用一丸，可以煲出2碗汤。

【材料】

乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸（约12克）

【做法】

1、鸡洗净去皮，斩大块。放1200ml水，入汤锅大火煲开后转小火，煲约40分钟；

2、最后20分钟，加入乌鸡白凤丸，继续煲15分钟剩两碗水，即可。

3、出锅加少许盐调味。

我觉得加点盐，将补肾的药效引入肾经，效果会更好，怕冷的体质可以再加入一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更棒。

吃肉喝汤，比单吃药丸，气血补上来的更快。毕竟最终生血需要好的食物。

看这浓郁的汤色，没想到还挺好喝。鸡汤一浓就香了，没有中药的怪味道。喝下去很顺，脾胃的接受度比生吞丸子友善多了。

熬出来两碗汤，中午一碗，晚上一碗。

例假容易推迟的妹子，在例假前一周喝上2-3天，例假之后再喝上2-3天，生血扶植正气

Answer 2

乌鸡汤是一种比较常见的滋补汤，家常制作时一般会放枸杞、萝卜、山药等，其实乌鸡汤还可以搭配一些中药，例如黄芪、当归等，这些都是很好的搭配。有人想将乌鸡白凤丸与乌鸡一起搭配，最好是不要，这种药丸最好是口服，熬汤的中药最好是原料。本文为大家介绍了相关内容，有兴趣的就一起来看看吧。


乌鸡白凤丸和乌鸡一起怎么炖


还是不要一起吃比较好，一般都是选择口服乌鸡白凤丸，注意适当加强营养，养成良好的生活习惯，少食刺激性的食物。


乌鸡白凤丸的主要成分有乌鸡(去毛、爪、肠)、鹿角胶、当归、白芍、熟地黄、人参、黄芪、香附(醋制)、丹参、桑螵蛸、鹿角霜、牡蛎(煅)、鳖甲(制)、天冬、甘草、地黄、川芎、银柴胡、山药、芡实(炒)。

其有补气养血，调经止带。用于气血两虚，身体瘦弱，腰膝酸软，月经量少、后错，带下。一般来说，服用乌鸡白凤丸不会出现白带有点红的情况。乌鸡白凤丸当中最关键的是乌鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。人称乌鸡为“十全”：“紫冠、绿耳、白丝毛、蓝缨子、胡子、五爪、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉”。美国把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。

乌鸡炖什么补气血

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1.乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。

3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。

归芪乌鸡汤

先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。

红豆乌鸡汤

红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

Answer 3

乌鸡白凤丸是药，用温开水服用是最基本的。

用乌鸡白凤丸煲汤这种药膳汤由来已久了，煲汤的话，可以用大蜜丸，比较方便，一次用一丸就可以了，具体方法如下：

乌鸡白凤丸

【材料】乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸（约12克）

【做法】

1、鸡洗净去皮斩大块，放1200ml水（大概两个矿泉水瓶的量），大火煲开后转小火，煮约40分钟。

2、加入乌鸡白凤丸，继续小火煮15分钟，大概剩两碗水左右即可。

3、出锅加少许盐调味，怕冷体质可以加一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更好。

4、炖好后，中午吃一半，晚上热一下后再吃下另一半即可。
乌鸡白凤丸是中医治疗妇科疾病的传统中成药，乌鸡白凤丸是一种妇科用药，主要由乌鸡、人参、白芪、白芍、当归等药物组成，可广泛用于月经不调、痛经、闭经、先兆流产、不孕症、产后恶露不止等病症，具有补气益血、滋阴助阳、柔肝调经、健身益智等功效。但通过在临床中的广泛应用，大量实验数据显示，乌鸡白凤丸也可以用于治疗其他疾病。

Answer 4

乌鸡白凤煲

〖材料〗白凤尾菇50克，乌骨鸡一只。
〖调料〗胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段。

〖做法〗乌鸡洗净后切块，放沸水汆烫片刻，捞出，洗净沥干。将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里，用大火烧开，煮沸后盖上盖子，小火焖上40分钟，然后加入白凤尾菇、味精和盐，继续烧5分钟，撒胡椒粉即可。

〖功效〗能够调经止带、滋补气血，适合女性进补的食谱。