怎样腌制萝卜

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妖感肉灵10
2023-03-21 · TA获得超过6.2万个赞
知道顶级答主
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腌制萝卜的方法如下
1.把萝卜清洗干净,不需要去皮,带皮更脆爽!再切成薄片;
2.放入盆中,加入一勺盐,用筷子搅拌均匀,静置腌制30分钟以上,强烈建议一定要腌制,这样可以去除萝卜的辛辣味;
3.腌制萝卜期间,把姜给去皮切成小片,大蒜也切成薄片,小米椒洗净切小段
4再取一个小碗,准备调一碗酱汁:白醋3勺,生抽5勺,白糖2勺,小半碗纯净水,搅拌均匀备用!
5.把白萝卜腌制出的水倒掉;
6.再把调好的酱汁倒入,用筷子搅拌均匀;
7.紧接着加入生姜,大蒜,小米椒,搅拌均匀;
8.附上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,就可以吃啦!
东北小厨来哥
2020-09-25 · TA获得超过5.8万个赞
知道大有可为答主
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萝卜切成条,加盐,腌制十二小时,用纱布包好,放入酱油,糖,姜。

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咕噜菇凉
2020-09-25 · 发现生活的小智慧,让生活变得多姿多彩
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咕噜菇凉
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萝卜很多人都喜欢吃,特别是腌制以后更下饭,那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招,一起来看看吧。

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农村的朴实生活日常
2020-09-25 · TA获得超过2450个赞
知道小有建树答主
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萝卜是自家种的,一大早去拔几颗,洗干净切成丝,放盐放辣椒酱醋

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遇见食撩
2020-09-25 · TA获得超过2.3万个赞
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萝卜切条洗净,放入盐酱油料酒酱油,辣椒盖上盖子。

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