万物相生相克,哪些食物千万不能放在一起吃?
在我国的传统文化中,有一句话叫万物相生相克,应用到饮食上来的话,就表现出有些种类的食物不能放在一起同吃,否则就可能降低食物的营养价值,还有很多食物放在一起煮的话容易产生毒性,食用后会严重影响人体健康。下面就列举一些日常生活中不能同吃的食物,希望能为大家起到参考作用。
狗肉和绿豆、兔肉和芹菜、羊肉和南瓜狗肉和绿豆同吃虽然不会产生毒素,但是会损伤人体元气,特别绿豆会使狗肉体积膨胀几倍,吃得太多会把人的胃撑大甚至使胃被撑裂;兔子和咸菜都属于凉性食物,但是放在一起吃的话,却容易导致人发生脱发现象;羊肉性热补虚,南瓜补中益气,但如果在一起吃的话就会难以消化,并且使人感到胸闷腹胀。
菠菜和豆腐、土豆和牛肉、水果和海鲜菠菜中的草酸如果遇到了豆腐里的硫酸钙和氯化镁,就会形成白色的沉淀物,能够影响人体对钙质的吸收,还会促使人体生出结石;由于牛肉和土豆需要不同的胃酸浓度来消化,所以一起吃的话会使消化时间延长,经常这两种食物同吃就会搞乱肠胃的消化功能;常见的水果比如葡萄、柿子和石榴等,和海鲜同吃的时候容易生成不易被消化的沉淀物,会长期滞留在消化道,并使人出现肚子痛、拉肚子、呕吐等症状。
茶叶和鸡蛋、红白萝卜、鸡蛋和糖精茶叶和蛋煮在一起吃的话,其中的铁元素会和酸性物质结合在一起,不但不好消化还会刺激肠胃;红萝卜和白萝卜也是不适合混在一起吃的,凉拌也不适合,因为红萝卜中的抗坏血酸会破坏白萝卜中的维生素营养;糖精属于苯的一种衍生物,是一种不具备营养的甜味剂,如果把它加入鸡蛋中会产生毒性,多吃能导致死亡。