买的速冻芋圆怎么煮

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焦采杉t0
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冻住的芋圆怎么煮 给大家介绍一下吧
原|2020-07-26 17:35:03|浏览:81

1、在煮芋圆之前,我们先要将速冻芋圆从冰箱中取出来,将它放置在碗中,使它自然解冻。

2、在锅中倒入适量的清水,将水烧开后,把芋圆放入锅中煮熟。等看到芋圆浮出水面,就说明芋圆已经煮好了。这个时候,我们就将芋圆从锅中捞出来放在碗里。

3、将花生洗净后剁碎备用。将红豆洗净后放入沸水中熬煮一段时间,等红豆的质地变软过后再将红豆捞出。

4、我们可以在放芋圆的碗中,根据自己的喜好加入一些花生碎,红豆,奶茶,葡萄干,或者是牛奶。

落霞孤雁07-26 17:35优质作者关注
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速冻芋圆和汤圆也是有些类似的,不过芋圆的主要制作材料是紫薯和紫薯粉,有一定的嚼劲之余还会有香浓的香芋味道。利用芋圆来制作各种甜品,其实也是比较常见的做法,比如芋圆香芋糖水、芋圆西米露等。芋圆也可以自行制作,过程比较简单,适合大众制作。

芋圆

原料:紫薯150克、南瓜300克、木薯粉(即台湾地瓜粉)450克、糯米粉60克、地瓜淀粉90克

调料:冰糖、牛奶、炼乳
做法
1、把紫薯和南瓜放入蒸锅中蒸熟、蒸透,蒸好后,能轻松的用筷子插透。
2、另外准备一个锅,放入清水和一大块冰糖煮开,并把冰糖煮至融化。
3、在煮糖水的时候,把南瓜和紫薯趁热分别碾压成泥(方法有二:一是直接戴上一次性手套抓;二是放入保鲜袋中用擀面杖擀。)
4、把木薯粉,糯米粉、地瓜淀粉平均分成三份,分别放在三个盆中。
5、取一份混合好的粉,倒入烧开的冰糖水(大约150克左右,一定要热的哈),一边倒一边用筷子搅拌,直到能够揉成一个类似于蒸馒头那样软硬的面团。
6、把紫薯泥趁热放入混合好的粉中,先不要放水,等紫薯泥和粉充分的融合后,再根据粉的干湿程度分次加入少量的烧开的冰糖水,把紫薯泥和粉揉成与步骤五中的软硬相同的面团。
7、把热南瓜泥放入一份粉中,因为南瓜泥的水分较大,酌情或少量添加冰糖水并揉成软硬适中的面团。
芋圆的制作方法
8、在案板上撒一层淀粉,把这三种颜色的面团分别在案板上搓成长条,切成小块,芋圆就做好了。
9、烧一锅开水,把做好的芋圆放入沸水锅中煮开,等芋圆全部漂浮起来之后,再煮一会就可以捞出,盛入冰镇过的牛奶里,浇上炼乳就可享用了。
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来自灵通山朴素的西葫芦
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速冻过的芋圆怎么煮
1.在煮芋圆之前,我们先要将速冻芋圆从冰箱中取出来,将它放置在碗中,使它自然解冻。
2.在锅中倒入适量的清水,将水烧开后,把芋圆放入锅中煮熟。等看到芋圆浮出水面,就说明芋圆已经煮好了。这个时候,我们就将芋圆从锅中捞出来放在碗里。
3.将花生洗净后剁碎备用。将红豆洗净后放入沸水中熬煮一段时间,等红豆的质地变软过后再将红豆捞出。
4.我们可以在放芋圆的碗中,根据自己的喜好加入一些花生碎,红豆,奶茶,葡萄干,或者是牛奶。
二、煮好的芋圆怎么保存
如果我们在煮芋圆的时候,不小心煮多了,那么我们可以将芋圆先用冷水过一遍。这样的做法可以使芋圆冷却下来。然后再将芋圆放在漏勺里面,使它沥干水分。然后再在芋圆的表面裹上一层淀粉或者是芝麻粉,将芋圆用保鲜盒装好,放入冰箱中冷藏。如果我们想要将芋圆冷藏的时间放久一点的话,那么可以选择将芋圆放入冰箱的冷冻室。当我们想要吃芋圆的时候,再从冰箱冷藏室中将芋圆取出,加上一些自己喜欢的辅料就可以食用了。
以上给大家介绍了速冻过的芋圆怎么煮,还有煮好的芋圆应该如何保存的情况。相信大家在看完了以上的介绍过后,就已经明白了如何制作一份好吃的芋圆。制作芋圆的方法不仅简单快捷,而且还可以根据自己的喜好随意添加一些甜品来使芋圆的口感更为丰富。所以芋圆作为人们平时颇为喜爱的甜品,也是有一定的原因的。
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煮速冻后的芋圆的方法和煮普通的芋圆一样,只不过它需要先取出芋圆并放在室内自然解冻,这样煮的话就会缩短煮制时间,且也不会出现外面熟了里面没熟的情况。然后再烧一锅开水,放入芋圆直到煮熟,最后捞出芋圆过几遍冷水就可以了。
怎么煮速冻芋圆,速冻过的芋圆怎么煮

现在有很多喜欢吃芋圆的人都会自己制作芋圆,但是有的时候可能把握不好材料的分量,一不小心就会做多了很多,这时就难免要将芋圆速冻起来以保存更长的时间。

  煮速冻后的芋圆的方法其实和煮普通的芋圆的方法是一样的,只不过多了一个解冻的步骤。我们可以将芋圆取出来,然后放在室内让室温自然解冻它,这样就会让它变软,更方便煮熟。

  然后再拿出锅往里倒入冷水,等锅内的水烧开了就可以加入芋圆,然后等到芋圆全都浮在水面上它就是熟了,最后将芋圆捞出来过几遍冷水或者是冰水就可以得到一碗Q弹、有嚼劲的芋圆了。
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