香肠需要焯水吗

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朱大仙儿zc
2020-12-19 · TA获得超过357个赞

知道小有建树答主

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如果是猪肉灌肠，一定要经过烹饪才能吃，因为是生的，例如煎炒，煮熟，蒸熟等等，所以切片食用需要焯水煮熟

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个个之木木
2021-05-24 · TA获得超过1720个赞

知道小有建树答主

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在炒制香肠前，焯水可以去除部分嘌呤及一些添加剂，不会影响口感，更健康

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