大理的特色美食是什么 我来答 2个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗? 妖感肉灵10 2022-10-31 · TA获得超过6.2万个赞 知道顶级答主 回答量:101万 采纳率:99% 帮助的人:2.1亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。雕梅扣肉本就是大理的名小吃,雕梅扣肉更是一道美味佳肴,它由春天采下的青梅,然后雕刻上图案,再压成菊花的图案,最后去除酸味再放入加砂罐里保存几个月,扣肉一般是选用五花肉,跟雕梅一起蒸制几个小时即能享用,肉制肥而不腻,香甜入味。。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 虎跃鹏腾 证券观察员 2020-09-15 · TA获得超过533个赞 知道小有建树答主 回答量:527 采纳率:82% 帮助的人:194万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 大理是25个世居少数民族聚居地,长期的生活形成了多元化民族饮食特色,其中最有特色的:生皮、永平黄焖鸡、乳扇、洱源酸辣鱼、耙肉饵丝、诺邓火腿、宾川海稍鱼、巍山小吃、大理烧烤 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2018-08-25 大理有什么特色美食? 5 2020-12-02 大理的特色美食 2018-11-29 西双版纳有什么特色美食 36 2018-06-10 大理有什么美食? 1 2020-12-25 云南大理有什么特色美食 2021-01-05 大理的特色美食有哪些? 2013-09-14 云南大理有哪特色小吃? 173 2020-10-29 大理特色美食小吃有哪些 更多类似问题 > 为你推荐: