桂圆莲子糯米粥在家制作时,熬制多久才是最合适的?
桂圆莲子糯米粥是我们在日常生活中经常能品尝到的美食,同时也是既简单又方便的家庭粥品,它不但能养胃、安神,还能明目、健脑,对人的身体健康起到了非常好的作用。
桂圆莲子糯米粥的具体做法是:1. 首先要将桂圆清洗干净,去壳、去核,放置一旁备用。2. 莲子剥洗干净,莲子要去芯并且要提前浸泡3小时以上,(也可提前晚上泡,第二天早上直接用)。2. 糯米淘洗干净备用。3、在锅中内加入足够的水,放入泡好的糯米和莲子。4. 大火烧开,然后转中小火30分钟(此时糯米煮成半透明色为适宜)。5.将桂圆肉放入粥内继续煮10分钟左右(可根据个人口味和意愿在粥里面加入冰糖、枸杞等少许,口味更佳),将粥煮至黏稠状,莲子软烂即可。
这种方法煮出来的桂圆莲子糯米粥不但色美味鲜,而且香甜可人。莲子中含有非常丰富的蛋白质钙、铁磷元素和钾元素,有利于家人朋友们补肾益脾、养心安神。桂圆有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效,称得上是秋冬季节的最佳保健食品,用莲子、桂圆熬制的莲子桂圆糯米粥,既可以健脾,又能够美容,可谓是滋补佳品,尤其是对女性朋友来说,更是不能错过!
小时候妈妈在家经常会做这样一碗桂圆莲子糯米粥,长大后来到了离家很远的城市工作,每当下班回到家,面对空荡荡的房间和冰冷的墙壁,总是忍不住怀念小时候家的味道,每次思念的时候总是要给自己煮一碗香甜美味的桂圆莲子糯米粥,一边跟父母朋友打着电话聊一聊近况,一边口中品尝着甜甜的粥,每次吃到最后唇齿留香恨不得再来一碗!