给客户倒茶时,你会注意哪些事情?
中国素来是礼仪之邦,以茶待客、客来敬茶是中国传统的待客之道。不过以茶待客里有诸多礼仪,稍不注意容易失礼。要是只是好友还好,万一是生意往来的客人,可能就会造成损失。
喝茶之人讲究素净,不管是在家中待客,还是出席茶会,服饰都要大方得体,妆容日常淡雅。如果是女性要把长发挽起,以免头发掉落进汤里。
品茶一段时间之后,客人杯子中的茶水可能已经饮下大半,这时我们需要为客人续茶。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。
续茶的顺序与上面相同,也是要先给宾客添加,接着是自己的领导,最后再给自己添加。另外,给客人续茶时,不要等客人喝到杯子快见底了再添加,而要勤斟少加。
在饮茶的时候,如果是关系比较亲密的朋友,那么随意一些也无妨,怎么开心怎么来,但是和长辈一起喝茶,第一遍需要先给长辈倒茶,接着再给年龄小的倒茶,第二次倒的时候就不用这个顺序了。
再喝茶的时候如果遇到中途来的客人,我们需要重新泡一杯新茶,这样也是对新来的客人一种尊重。喝茶的时候有些人因为水烫,可能会略微的皱眉,但是这种信息传达到主人哪里,会被误以为茶不好,对主人的嫌弃。
请茶,一般是当客人来家时,坐定后即端出时,这是让客人品茶;如度果客人已经来一阵子再端茶出来,按中国老规矩,这是暗问示要送客了,下逐客令的意思。
这时客人如果不是非常熟悉或有专要紧的事没说完,应该起身告辞了。因此在喝茶时,不要再三的请茶。再喝茶的时候,通常会注意到有人会用手指敲桌子,这可不是一种暗号,而是表示对倒茶者的谢意。
奉茶给客人时要注意先后顺序,一般来说先长后幼、先客后主,按照身份的高低顺序奉茶。如果在温杯阶段已分好茶杯,那么倒茶时也要按照先客后主、先长后幼的顺序倒茶。
倒茶前要将公道杯在茶巾上擦拭一下,以免倒茶时有水沿着公道杯滴落在桌上,不雅观卫生。在待客中要细心留意客人的茶杯,若是客人的茶杯见底,要及时给客人添茶。添茶时要先给客人添茶,再给自己添茶。茶泡到没有味道后,要记得及时换茶。