Question

黄豆猪蹄汤真的下奶吗

Answer 1

猪蹄黄豆汤是一道下奶汤水，很多妈妈都爱在产后喝上一些，虽然猪蹄黄豆汤下奶但不代表妈妈可以在产后各个时间段饮用。一般建议产后2周后仍奶水不足的情况下食用，但是要切记有妊娠糖尿病、高血压综全症的妈妈，就不适合猪蹄黄豆汤下奶咯！
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，有助产后下奶。黄豆味甘性平，能健脾利湿益血补虚，富含异黄酮和人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素。想要把猪蹄黄豆汤下奶的效果发挥到最好，下面推荐两种做法给大家：
1、猪蹄黄豆汤下奶做法一
材料：猪蹄1个、黄豆100g、香菇、干辣椒、姜、料酒、盐、味极鲜适量
做法：
①姜切片，猪蹄砍成块；黄豆干炒1分钟，炒香。
②锅入小半锅清水，下入猪蹄，淋入料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。
③锅中倒入半锅清水，放入姜片，倒入猪蹄，水开后，撇去浮沫，放入干辣椒、水发香菇，盖上锅盖小火煮2小时。
④最后放1勺半盐，淋入味极鲜，继续煮10分钟即可。
2、猪蹄黄豆汤下奶做法二
材料：猪蹄1个、黄豆1把、姜2片、盐3茶匙、小葱1根、料酒适量
做法：
①猪蹄切块，洗干净，加入满过猪蹄的水加入料酒煮开。
②黄豆提前三个小时泡发。
③姜葱切段。
④依次放入电压力锅水加到八的水位线，软烂即可。
⑤出锅前加入盐调味即可，撒上葱花。
猪蹄黄豆汤是可以起到下奶效果的，但是要在产后2周仍奶水不足的情况哦，不是所有妈妈都适合的，也不是所有时间都适合的。