Question

怎样辨别食物是寒性还是热性？

Answer 1

一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。
从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
意见建议：从味道上来看，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。　　
从生长环境来看，水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。

Answer 2

通常我们辨别食物的寒性和热性主要是取决于它生长的条件，比如说芒果一般都属于热性的食物，螃蟹在水里面属于寒性的食物都通过这个判断的。

Answer 3

怎么辨别食物是寒性还是热怎么辨别食物是寒性还是热性来说的话，这个这个食物来说的话，是很享受的事情，这是从中医方面去辨别的，所以我们来说的话，很多吃东西的话，就是从中医的理论去辨别的

Answer 4

想要辨别食物的寒性与热性，因为寒性的东西吃完有的时候会觉得凉冷以及刺激胃肠而热性的东西，吃完之后会觉得浑身发热的。

Answer 5

，，，，，味苦、味酸的食品偏寒；味甜、味辛的食品性热。味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。