动脉粥样硬化的话，应该怎么改善？
动脉粥样硬化主要是由于脑梗塞、外周出血、冠心病、高血压、高血糖、高血脂等疾病没有得到很好的治疗所引起的，是一种常见的心血管疾病，患者会伴随着很多症状，这些症状严重的影响了平时的生活。
对于情况较轻的患者来说，一般采取手术的治疗办法进行治疗，对于病情十分严重的患者来说，一般采用手术的治疗办法进行治疗，在治疗的同时饮食方面起到很好的辅助作用，要引起注意。
动脉粥样硬化患者吃什么好
多吃高纤维的食物。动脉粥样硬化患者在平日里应以多吃高纤维的食物为主，因为富含高纤维的食物大多都不易于被人体的肠胃所消化
当摄入大量的高纤维食物时，可以有效的改善患者大便的习惯，增加排便的量以及排便的次数，使得体内多余的胆固醇通过粪便排到体外，从而起到降低血管内壁当中胆固醇的含量，避免造成堵塞。
多吃辣椒、鱼以及牛奶。患者可以在平时的饮食当中增加红辣椒、牛奶、鱼类的量，虽然红辣椒在我们印象当中，具有很强的刺激作用，但是对于动脉粥样硬化患者来说，却是一道比较好的膳食，因为红辣椒当中含有一种叫番椒素的物质，能够有效的降低患者体内的胆固醇。
而牛奶当中，含有一种乳清酸物质，能够抑制肝脏合成胆固醇，而且牛奶当中富含由丰富的营养，有条件的话，选择脱脂牛奶效果更佳。最后，鱼类当中富含有丰富的鱼肝油，具有降低胆固醇的作用，因此这些食物，对于患者来说，都是有助于恢复病情的。
关于食物
多吃富含VC的食物。患者在平日里，应该多吃一些富含VC的食物，像花菜、橙子、葡萄、青辣椒、西红柿等等，因为vc可以有效的将体内多余的胆固醇羟基化，从而达到胆固醇在患者血管当中的含量。
多吃低盐的食物。日常生活当中所用到的食盐中的钠，能够增加患者血管当中血浆的渗透力，使得患者在短时间内血压上升，对于动脉粥样硬化的患者也有很多不利的影响，因此，在平日的饮食当中，以低盐为主。
结语
以上是一些动脉粥样硬化患者平时应该食用的食物，别小看了这些食物，坚持食用下来，对患者的病情还是非常有好处的，可以在每餐多增加几种下饭菜，换着花样吃，这样可以避免患者由于长时间的食用而觉得很腻。患者在治疗期间，也应该进行相应的运动，只有这样才能稳住病情不再继续恶化。
动脉粥样硬化是一种常见的心血管疾病，很有可能是由胆固醇高引起的，冠状动脉粥样硬化时会造成心肌供血不足，引起心绞痛乃至心肌梗死脑动脉硬化会引起脑供血不足，眩晕头痛，后期脑萎缩时会有精神变态痴呆等等。所以小编今天就来跟大家说一说，如何改善动脉粥样硬化。
一、如何改善动脉粥样硬化
1、适当控制总热量。超重或者肥胖者很容易动脉粥样硬化，所以要把自己的体重控制在正常的范围内，每天控制自己的进食量，控制饮食，要逐渐的进行，可以结合运动治疗，每个月减轻体重，0.5~1公斤就可以了，糖和含糖量较高的水果糕点要尽量少吃。
2、少吃高胆固醇的食物。高胆固醇会引起动脉粥样硬化，所以要少吃高胆固醇的食物，有动物，内脏，皮蛋等，特别是血浆胆固醇升高更要严格的控制，保证有足够的蛋白质摄入，蛋黄虽然胆固醇含量较高，但是含有卵磷脂对于动脉粥样硬化有预防作用，可以适当的使用，但每天不宜超过两个。
3、少吃动物油。防止动脉粥样硬化，就要多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主，因为动物油中主要就是饱和脂肪酸，所以要尽量少吃，但是也不能完全不吃，否则会给身体带来一些不良影响，一般动物油和植物油的比例控制在1:3左右。
4、多吃含维生素和纤维素的食物。多种维生素可以降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，在饮食中可以多吃些含有维生素和纤维素丰富的食物，如新鲜水果，豆类蔬菜，主食不要吃得太勤，因为谷类的胚芽中含有比较丰富的维生素E等有益成分。
5、少吃多餐，禁烟酒，常喝茶。进食的次数多，有利于降低机体的低浓度脂蛋白，在保证每天的进食总量不变的情况下，可以安排一天4~5餐，由于吸烟喝酒会影响心血管系统的功能，所以要戒烟酒适量的饮红酒，可以防治动脉粥样硬化，经常喝茶也可以预防血管硬化。
二、结语
动脉粥样硬化的危害虽然很高，但是在日常生活中都是可控的，只要合理的控制饮食，经常运动改，就能够改善动脉粥样硬化。
