怎么样挑甜的橘子?
怎么样挑甜的橘子?
现在正是吃橘子的季节,橘子含有维C,且甜甜的又多汁,很受人们的喜爱,不过!这仅仅限于好吃的橘子,甜又多汁。橘子挑不好,就是那些酸酸的,又干瘪的,吃起来口感真的不行!其实,挑选橘子也是有小方法的,今天就来分享一波我自己平时挑橘子百试百灵的小方法,每次挑的橘子都是甜甜的,又多汁。今天分享给你们,挑出来的橘子又甜又吃。
1.大小橘子选中等
很多人在挑选橘子的时候喜欢挑个大的,一般个大的皮比较厚,甜度相对较差,个头比较小的橘子生长的不好,口感相对较差。个头中等的橘子皮薄,果肉饱满,味道相对最好。
2.橘子从生长到成熟的颜色变化
绿色——黄色——橙黄或者橙红色果皮挂绿的橘子一般没熟透,味道偏酸果皮呈日落黄说明过于成熟,果肉错过新鲜期橙黄色的橘子味道最好。
3.看橘子顶部长柄位置
如果是凹下去的,说明是自然成熟的橘子,这样就很甜,果肉饱满的橘子如果是凸出来的,这样的橘子一般比较酸。
4.公母橘子
选母橘子橘子分公橘子和母橘子一般母橘子比较甜,公橘子会比较酸在挑橘子的时候看橘子的底部果脐母橘子的果脐比较大,公橘子的果脐比较小也可以捏捏,底部软软的橘子就很甜。
5.看表面光滑度橘皮表面
有一层细密的油点点酸甜度适中的橘子,表皮看起来很光滑相反表皮粗糙,没有光泽的油感,这样的橘子一般不好吃。
6.轻轻捏一捏橘子
挑橘子的时候可以捏一捏果肉饱满的橘子弹性好,相反捏完橘子回弹不好,橘子坑坑洼洼的不平整一般不好吃。
2.不要挑太小或者太大的
3.看橘子脐部,脐大的橘子更甜