Question

怎样做蛋糕 家庭蛋糕的做法窍门

Answer 1

主料

• 低筋面粉50克

• 鸡蛋2个

• 辅料

• 糖粉40克

• 玉米油25克

• 甜味口味

• 烤工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

家庭蛋糕的做法步骤

• 1

  鸡蛋加入糖粉用打蛋器打发成乳白绵绵蛋浆，提起打蛋器拉出三角形蛋浆即可

• 2

  分两次筛入低筋面粉用上下翻动方式进行搅拌均匀

• 3

  加入玉米油搅拌均匀

• 4

  170°预热烤箱，将倒到蛋糕模的蛋糕糊放到烤箱中层烤20分钟即可，注:由于每个家庭烤箱功能不一，建议烤的时候不定时观察预防温度过高烤糊

Answer 2

如果喜欢在家里面DIY家庭蛋糕的话，可以到学校学个家庭兴趣爱好班，或是私房烘焙培训班，学的会见短，且学到的蛋糕品种也蛮多，完全够自己在家享受美食DIY 的乐趣。