Question

牛肉可以萝卜一起炖吗

Answer 1

当然。萝卜炖牛肉。特别是经霜打后的白萝卜，味道相当不错。本地的一道有名的清真马家牛肉，就是白萝卜炖牛肉。远近闻名。也是本人爱吃之菜。也常在家做。

Answer 2

牛肉可以和萝卜一起吃吗

牛肉是可以和萝卜一起吃的，萝卜理气、促消化、还排毒，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，两者搭配很协调，比土豆炖牛肉好。

萝卜丝怎么切

1、萝卜:挑选新鲜的萝卜清洗干净，把泥巴洗干净。

2、萝卜尾巴:萝卜根部往往泥巴清洗不干净，也很少食用，因此可用刀去掉。

3、萝卜头:萝卜头会有萝卜叶子，而且比较硬不好食用，可去除一部分。

牛肉可以和萝卜一起吃吗?牛肉能和萝卜同吃吗?

4、萝卜段:把大萝卜根据大小长短切成几段。

5、萝卜片:把切好的萝卜段在切成均匀的萝卜片。

6、萝卜丝:把萝卜片排放整齐以后，用刀一点点切成均匀的萝卜丝。

牛肉炖萝卜的做法

1.准备好牛肉和白萝卜，以及香料。

2.牛肉洗净，切成随意的小块。

3.白萝卜洗净，切成方丁。

4.牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。

5.保持小火，经常翻抖。（不熟练翻抖可用筷子搅拌）

6.煮待牛肉紧缩，香味浓郁。

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7.倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。

8.盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。

9.萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄。

10.把萝卜丁加入牛肉里。

11.盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。

12.调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。

Answer 3

牛肉可以和萝卜一起炖的。
原料：牛肉500克，萝卜500克，料酒、盐、葱、姜适量。
做法：
1、将牛肉洗、萝卜块待用。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。
2、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜炖至入味，即可出锅。

Answer 4

牛肉和萝卜可以一起吃，萝卜含有丰富的维生素C，是一种性凉的健康食物，而牛肉富含动物高蛋白，两者搭配食用并不会产生不良的生理反应，反而能够起到去腥增鲜，补充营养的作用，是比较适合一起吃的。

Answer 5

牛肉和萝卜不仅可以一起炖，而且味道还非常鲜美，营养价值非常高。
但不要直接放在一起炖，而是要把牛肉先炖好了之后，最好用高压锅炖，很快就熟了，然后把萝卜放在普通锅里，加上萝卜，慢慢的炖，炖20几分钟，萝卜就好了，然后再加上一点香菜，这样吃非常好吃。味道非常鲜美。