现在很多人都注重食品健康,如何才能保证食材的品质?
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1.严格控制采购,购买时注意质量。 2、为保证原料质量,坚持先进先出原则。 3. 每种食品级材料都严格按照相应的储存方法进行储存。
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首先食品必须在食品的安全有效期之内。选择食品的时候,避免选择是重度加工的食品。选择食品尽量要新鲜制作,不要存放太久。烹饪食品的时候不要加入过多的调料,要清淡的饮食。
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