辣椒油做出来太辣怎么办？
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辣椒油做出来太辣，最好的办法就是把油控出来，然后再把纯辣椒油倒入锅中再次熬制，一边熬的时候，再一边到留少许醋，这样能够缓解和减少辣椒油的辣度。
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可以加入一勺盐，辣味和咸味结合，辣的程度就会减弱一点。此外，可以和菜一起凉拌，并且加入一勺糖来综合辣味，这样也能减轻辣味
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假如一道辣椒菜实在太辣，特别是凉菜，我们豫东有一个习惯，就是喜欢凉拌辣椒做小菜，那就需要用粗来凉拌，辣味就会减掉不少。
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可以加入一勺盐，辣椒的辣味是相对的，一般来讲，辣味和咸味结合，辣的程度就会减弱一点。
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如果这种辣椒油做出太辣了，那么你每次在使用的时候可以减量，别放太多
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