Question

榴莲可以放冰箱冷藏吗

Answer 1

榴莲放在冰箱里可以保鲜。因为榴莲有后熟的性质，未开封的榴莲可以放在冰箱里保存，让它在室温下自然成熟会更甜。如果一个榴莲打开后不能吃，就要妥善保管。榴莲保鲜时，剥去外壳，将果肉放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。理想的冷藏温度是12摄氏度左右。同时，最好在3-5天内食用。如果短时间内不打算食用，可以剥去果肉，放入密封的保鲜盒或袋中，放入冰箱冷冻。可以保存半年左右，吃的时候把需要的果肉拿出来稍微解冻，有冰淇淋的味道和风味。一般冷冻一个月比较好，存放时间过长口感会变差。

Answer 2

榴莲放在冰箱冷藏保存。需要将榴莲的果肉取出，用保鲜膜包好，或是用食品盒密封好，放在冰箱冷藏存放即可。榴莲放在冰箱冷藏的时间不宜过长，以免榴莲果肉变质。

榴莲的生长习性

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。

常用种子繁殖榴莲，但榴莲遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，劣等榴莲可育出非常优秀的品种。同样，好的榴莲也可育出劣质品种，有的实生榴莲终生不挂果。为了培育优良品种，保证品种纯，早结丰产，多采用嫁接繁殖来培育榴莲。

Answer 3

**榴莲是可以放冰箱进行冷藏的**。不过，榴莲属于热带水果，一般情况下并不建议将榴莲放冰箱保存太久，通常最多保存2-3天时间，长时间冷藏会导致营养价值的损失。如果要延长榴莲的保存期，可以选择冷冻保存方式，可以保存20天左右不变质。在食用前需要先解冻。