Question

白玉蜗牛能吃吗

Answer 1

白玉蜗牛能吃。白玉蜗牛肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者。
白玉蜗牛，也称褐云玛瑙螺，白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高。白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成，故又称中华白玉蜗牛。