Question

核桃能不能补脑

Answer 1

吃核桃有一定的补脑作用，其中含有的营养物质，可以促进脑的发育，但是对于血脂较高的人群，也建议适当少吃。
从中医的角度来看，核桃可以健脑补脑，因为中医讲究以形补形、吃哪补哪，核桃的外形以及里面的果肉看上去就像是我们人体的脑的形状，所以核桃具有补脑的作用。
此外核桃作为一种营养价值较高的坚果类食品，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质，以及不饱和脂肪酸等，都具有一定的补脑作用，可以帮助改善人的记忆力、改善睡眠质量、增加人体代谢的能力，改善神经衰弱的症状，可以一定程度上强身健体等。核桃中富含ω-3不饱和脂肪酸和亚麻酸在被人体吸收后可转化为DHA，是大脑的发育所需要的养分，平时可以适当多吃一些。
但是对于平时血脂高、血液粘稠度高的人群，由于核桃中含有丰富的油脂，不建议多吃。

Answer 2

核桃是一种坚果，其n-3脂肪酸含量丰富，100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高达9克，对大脑健康很有好处；也有动物研究发现，吃核桃能改善老鼠的记忆力和学习能力。但把核桃单独拎出来作为补脑的食物并不科学，富含n-3脂肪酸是很多坚果的特征，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。

中医说核桃

中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。