Question

奶茶店的椰奶怎么做，甜品店的椰奶是怎么调的

Answer 1

相信很多人都去奶茶店喝过东西，奶茶店的消费群体大部分都是女孩子，当然也有不少小孩子喜欢喝，但是孩子正处于长身体阶段，奶茶店的饮品可能添加了不少色素、添加剂等，家长不放心给孩子喝，所以有部分宝妈会在家自己制作，那么奶茶店的椰奶怎么做，甜品店的椰奶是怎么调的？

奶茶店的椰奶做法：

1、奶茶店的椰奶一般不是用新鲜椰子制成的，会直接购买市面上卖的椰浆产品，然后按照一定比例调椰奶。

2、先称一定量的椰浆，然后加入适量纯牛奶，再加上冷的直饮水，最后可以稍微加入一点果糖，个人口味想要更甜可以多加一些果糖。

3、制作过程中想要把椰奶做浓点，可以稍微多加一点椰浆和牛奶，当然每个奶茶店椰奶做法都会存在一些差别，有的还会添加一些其它配料，这样椰奶口感会更丰富。

其实不少甜品店常见的椰奶做法是椰奶粉加上水，也有一些甜品店会选择新鲜椰奶+纯牛奶+炼乳制成椰奶，这样做出来口感更顺滑。当然，不同甜品店制作椰奶方法不同，口感上也会有区别，但是想要吃到健康纯正的椰奶在家做是不错的选择。