Question

西红柿能不能跟螃蟹一起吃

Answer 1

西红柿不能跟螃蟹一起吃。

西红柿不能跟螃蟹（毛蟹）一起吃，会造成腹泻。

一、西红柿（番茄）食物相克

1、番茄与纯粮酒不可以共食：同食会产生欠佳生物化学反映，造成胸闷气短，胸闷气短。

2、番茄与地瓜（红薯）不可以共食：二者共食会产生欠佳生物化学反映，长期性累积会使人得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

3、番茄与红萝卜不可以共食：红萝卜与维生素C丰富多彩的食品搭相互配合吃，就会破坏维生素C的营养价值。

4、番茄与牛肝不可以共食：番茄含有维生素C，牛肝使维生素C空气氧化脱氨，使其丧失原先的作用。

5、番茄与马铃薯（土豆）相冲：马铃薯会在身体肠胃中造成很多的盐酸，番茄在极强的酸碱性自然环境时会造成不溶解水的沉定，可能会导致食欲减退，消化不良。

6、番茄与毛蟹不可以共食：同食会造成腹泻，能够用藕节治腹泻。

7、番茄与鱼类相冲：食材中的维生素C会对鱼类中营养元素的消化吸收造成抑制效果。

二、螃蟹食物相克

1、含鞣酸类食物：柿子、葡萄、黑枣、菠菜、山楂、绿豆、石榴、李子、桃、浓茶等食物中含有鞣酸成分，若与螃蟹同食，鞣酸会与螃蟹中的蛋白质发生反应，在胃肠道中生成难以被消化吸收的鞣酸蛋白质沉淀。适量同食时一般不会产生严重影响，但是大量同时食用，可能会影响机体对于营养物质的吸收，降低螃蟹营养价值，同时对于胃肠敏感人群，还可导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状；

2、高脂类食物：螃蟹属于高蛋白食物，且蟹黄、蟹膏中的脂肪含量较高。在食用螃蟹时还应该注意减少花生、松子、核桃、肥肉、巧克力、动物内脏等高脂肪类食物的摄入量，以免加重胃肠道负担，甚至引起腹痛、腹泻、腹胀等不适症状；

3、寒性食物：

螃蟹性寒，长期大量食用寒性食物，也会影响胃肠道正常功能，因此在食用螃蟹时，还应该避免同时食用过多的冰激凌、雪糕、冰饮料、冰水、梨、西瓜、香瓜等同类型的寒性食物。