宝妈想给孩子补充营养,最好的办法是食补,那么该如何做呢?
营养均衡是每个宝宝成长期最关键的问题,如果营养不良,则会影响正常的身体发育,同时健康也会出现问题,因为营养不均衡会导致身体免疫力的下降。有很多宝妈在照顾宝宝的时候,根本不知道应该从何入手,因为不确定宝宝所需要的营养是什么,就一味盲目为宝宝提供营养,这种方式并不能够真正使得孩子得到有效的营养补充。那么宝妈们应该如何做,才能真正帮宝宝做到食补呢?
一、给宝宝提供均衡的营养
有很多宝妈在为宝宝做餐食的时候,只注重宝宝的咀嚼能力,又或者是他的口味,从而忽略了最根本的营养问题。所以在做食补的时候,我们应该注重的是它的饮食结构,一定要结合各种营养物质,不要因为宝宝出现了挑食的情况,就一味迎合他的胃口。有的时候,宝妈如果因为宝宝挑食,避免某些食物,反而有可能导致他的饮食结构出现问题。
二、多更换菜品的样式
除了注重营养均衡之外,宝妈们也应该要注重菜品的样式,很多宝宝在看到食物的第一眼,就决定了他们的食欲。如果宝妈做的菜品样式不好看,宝宝也会抗拒。而且如果每天都按照同样的菜谱为宝宝准备,吃多了同样的菜品,他也会感到厌烦,因此宝妈需要多找一些宝宝可以吃的食物,并且进行不同的结合来做出不同的样品。比如土豆泥可以做成单纯的土豆泥,也可以将它和其他的食材进行混合,又或者是在摆盘上下心思。可以把土豆泥摆成某一种小动物的样子,这能使宝宝对吃饭有兴趣,并且也不会出现挑食的情况。
食谱不仅仅是从食材上下功夫,更是应该要从菜品,以及为宝宝提供餐食的时间下功夫。有的家长或许认为只有按照一日三餐的进食顺序才是最好的。但实际上并不是如此,有的宝宝可能每天都需要摄入不同的营养,所以是需要一天多餐,一餐少食这种模式。这样能保证他们在某一个时间段的营养是足够的,并且不会出现营养过剩的情况。
三、针对宝宝的营养情况提供
除了一日三餐之外,家长还可以和外给宝宝增加下午茶,又或者是一些日常小零食,日常的零食最好是用蔬菜做成果干,或者是做成蔬菜泥。但一定要注意分量,如果分量太多的话,会导致宝宝下一餐吃的少,摄入的营养也少,如果吃太少的话,又不足以为宝宝提供对应的能量。
因为宝宝的身体所需营养是非常不同的,针对成年人来说,一日三餐的能量正好足够,而对于宝宝来说他们每天的运动量非常大,这就需要相对应的营养补充。而食补就需要挑选,宝宝爱吃、应吃的东西。
2.山药栗子炖猪肚 配料:猪肚、鲜山药、板栗、生姜、料酒、盐。方法:猪肚用盐、醋、面粉一起清理洗净,然后焯水15分钟,捞出后洗净切块,鲜山药、板栗、生姜分别处理好,然后和猪肚子一起入锅煮汤,大约一个小时加入盐和胡椒粉食用。