Question

吃莴笋叶禁忌有哪些？

Answer 1

1、、莴笋的性质寒凉，不适合体质虚寒、脾胃虚寒、月经期妇女、以及有寒性痛经的女性食用。

2、莴笋叶食用要适量，不适合长期大量的食用，以免产生头晕嗜睡等中毒反应。

3、患有眼疾、腹泻、痛风、以及多动症儿童，皆不适合食用莴笋叶;

4、对莴苣过敏者禁止食用。

5、莴笋叶加蜂蜜，会引起腹泻。

6、、莴笋叶加细辛，细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。

7、莴笋叶加奶酪，乳酪是油脂性食物而莴苣性寒，二者同食容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时因洗涤不净，易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。