Question

嫩黄豆怎么炒好吃又简单

Answer 1

材料：嫩黄豆、姜、葱、姜片、八角、干辣椒、十三香、老抽、生抽、白砂糖、盐

1、准备姜、葱。

2、加水150ML，泡发黄豆12小时。

3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香。

4、倒入黄豆，翻炒均匀。

5、加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀。

6、加水50ML，大火收汁，盛出即可。