羊肚怎么做养胃
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羊肚可以做山药炖羊肚养胃。
山药炖羊肚的主料为羊肚300克、山药(干)200克。山药炖羊肚的调料为大葱10克、子姜10克、盐2克、黄酒15克。
山药炖羊肚补脾胃,滋肺肾。羊肚味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效。羊肚十分地适宜体质赢瘦,虚劳衰弱的人来食用。
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养胃的注意事项:
1、应该多吃一些富含维生素的食物,尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E,这样十分容易促进胃液的分泌,但是一定要保证蔬菜以及水果的新鲜,只有这样效果才是最好的。
2、在饮食方面,胃不好的人应该多吃低脂、低胆固醇、高糖类的饮食,而且还需要多多限制动物性脂肪,可补充适量植物油。
3、要多多地食用膳食纤维,这样可以有效地来刺激肠蠕动
参考资料来源:百度百科-山药炖羊肚
参考资料来源:人民网-胃不好的能吃羊肚吗?原来它们两个有这层关系
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