Question

咖啡因的作用机制什么,如何鉴别？

Answer 1

咖啡因的作用机制是通过刺激中枢神经系统来提高警觉性和注意力，同时减轻疲劳感。它还能促进血管收缩，增加心率和血压。

鉴别咖啡因的方法包括：

1. 鉴别咖啡豆：咖啡豆的颜色和形状可以帮助鉴别咖啡因含量。深度烘焙的咖啡豆通常含有更少的咖啡因，而轻度烘焙或未烘焙的咖啡豆则含有更多的咖啡因。

2. 鉴别咖啡：浓度较高的咖啡通常含有更多的咖啡因，而淡色的咖啡则含有较少的咖啡因。