酒枣的做法

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.3万个赞
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用料:大红鲜枣,高度白酒,保险袋。

1、选择颗大饱满没有裂痕的枣子,清洗干净,晾干,放入盆中。

2、选择度数高的白酒,例如56度二锅头。

3、准备袋子,保险袋更佳。

4、白酒倒入盆中,抖一抖盆,保证每颗枣都被酒泡到。

5、确保都沾到白酒后,准备装袋。

6、把红枣装入保鲜袋中,把口牢牢的绑起来。然后放到阴凉处,就不要在动枣子了,一个礼拜后,枣子就醉好了,还可以放更长的时间。放的约久越浓越香。一般是鲜枣下来做好,过年的时候吃

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