Question

为什么冬虫夏草有的要保鲜有的不用保鲜？

Answer 1

你好，冬虫夏草其实有分鲜虫草和干虫草的。

就比如鲜虫草的保质期只有30天，就一定要放进行冰箱冷冻保存，要吃的时候就拿出来放保鲜层解冻。

干虫草可放保鲜层存放，就是要避免高温，避免阳光直射和长时间暴露在炎热的环境中，最好存放在阴凉干燥的地方。

其实冬虫夏草不管是存放在冷藏保鲜层或是冷冻层都是可以的。