Question

花胶炖牛奶的做法是怎样的

Answer 1

花胶炖牛奶的做法如下：

材料：

花胶、牛奶、红枣、莲子、百合，冰糖（可不加）

做法：

1，花胶泡发：加姜片隔水蒸5-10分钟，放入纯净水中泡发，放冰箱过夜。泡发好后洗净切块。

2，莲子百合洗净，温水泡发15分钟。

3，红枣去核，用吸管操作非常方便。

4，红枣莲子百合花胶放入炖盅，加水没过，炖30分钟。

5，加入牛奶，再炖10分钟。喜甜加入冰糖，即可食用。