九宫格火锅格子有什么用
九宫格火锅格子的用处有一人一格共享美味、区分温度烫煮不同的食物、物各其位方便找食物。
1、一人一格共享美味
据说九宫格火锅起源于重庆,过去人们为了节约成本,便将一个麻辣锅分为九个部分,每个人自选食材,然后在选定的格子里烫食物。既方便又省钱,一人一格划清界限,避免了互相争抢食物的尴尬局面。
2、区分温度烫煮不同的食物
上述的用途在当今不太适用,因为一起吃火锅的都是熟悉的人。不过九宫格火锅这一伟大的发明,用途并不局限于各食其份,还有温度的区别,由于九宫格火锅各部分的受热程度不同,因而每个格子适合涮烫的食物也不尽相同。
3、物各其位方便找食物
物各其位也是九宫格火锅的重要用途,即不同的食材放在各自应在的格子里。比如上文说到的鹌鹑蛋、鸭血需要放在四角格,肉丸可以放在十字格,每道菜都被安排得明明白白的,这样一来,想吃什么就再也不用“大海捞针”啦,让吃火锅也变得简单起来。
九宫格火锅特点
九宫格火锅加盟店名字简单,以锅的形式入名,正是因为独特在这九宫格的锅上。中间格子火力旺火候足,最适合放鸭肠、毛肚、黄喉之类的菜品,七上八下的那么一滚超便可以蘸着鲜香的酱汁送入口中,一满口腹之欲。十字格的火力稍弱,但是火候均匀适中,适合需要煮熟才能吃的菜品,也方便桌上的每个人随吃随取。
重庆九宫格与其他火锅不同之处就在于没有鸳鸯锅之分,一锅汤底专做重庆味道,“不做微辣是最后的底线”也成为了吸引很多消费者的名头,让很多怀着猎奇心思的火锅爱好者闻名而至。九宫格火锅加盟店专注品质,用心品味,收获了很不错的市场反响。