Question

泡面泡多久

Answer 1

泡面一般要用沸水泡3分钟左右。

三分钟后的口感是软硬正合适的。但如果喜欢更软烂的口感可以选择泡更长的时间。喜欢软一点的就多泡1-2分钟，喜欢硬一点的就泡2-3分钟左右就可以了，建议在泡的时候不要将调料包都放进去，且盖子也要盖严实。

泡面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间内便可食用的即食方便食品。

泡面南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如：炒泡面、泡面沙拉等。

泡面选购方法：

1、看厂家：挑选方便面，一定要首选名牌产品，而且上面必须有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，很多次接受国家监督，抽查结果一般来说，大企业的产品质量相对较好。所以，选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。

2、看生产日期：注意方便面的生产日期，尽量选择日期比较近的产品。

3、看配料表：注意方便面的配料表，主要的配料在上边都可以看到，也可以参考配料表选择口味。这样基本可以保证您买得放心、吃得舒心。

4、看包装是否完好：注意包装是否精致美观，看看包装是否完好无破损。选择方便面的时候，一定要挑那些包装完好、商标明确、厂家清楚的，我们都知道，包装一旦破裂，便容易被污染，还会加速食品氧化变质的速度。

还有，即便是包装完整的，食用前，也必须认真查看鉴别。名牌企业多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下进行手工包装，因此决不能购买包装有破损的方便面。