为什么我用面包机做的面包外皮很硬,而且不蓬松?

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广州优美西点烘焙学校
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很多人在刚开始制作面包的时候都很难控制好制作面包的火候,如果面包烘烤过头了的话,它就会出现口感不松软的情况。通常情况下,我们要将面包烘烤到用汤匙碰它的侧面它能立马回弹的程度即可
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家常美食菲妈i
2020-12-23
知道答主
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面包机做不出松软拉丝的面包?教你几招,吃到嗨

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