Question

青椒炒茄子怎么做好吃又简单

Answer 1

青椒炒茄子好吃又简单的做法如下：

工具／原料：茄子500克、青椒1个、酱油2勺、葱1根、蒜1个、姜2片、刀、锅、碗。

1、备好食材。

2、姜蒜葱青椒切好。

3、茄子用盐腌制5分钟。

4、把挤干水分。

5、锅倒油炒姜蒜末加茄子炒。

6、加酱油盐炒入味在加入青椒炒熟出锅。