Question

微波炉如何正确使用

Answer 1

微波炉的正确使用方法是忌使用封闭容器、忌加热密封包装的食品、忌使用金属制品、忌使用普通塑料容器、忌在微波炉上放东西。

1、忌使用封闭容器

用微波炉加热液体时应使用广口容器，以防在高温加热时，容器发生爆炸。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

2、忌加热密封包装的食品

带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热，以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样，因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时，由于受热不均匀，内部会产生过大的压力，一旦超过极限，就会释放压力发生爆炸。

3、忌使用金属制品

微波炉里不可使用金属容器，因为任何放置在微波炉内“加热”的金属会造成高频电流，导致发热和产生电花，特别是较尖锐的金属制品，如刀叉等。因此在使用微波炉烹调中，不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物，以免发生意外事故。

4、忌使用普通塑料容器

塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

5、忌在微波炉上放东西

微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。