Question

番茄蛋汤的做法

Answer 1

番茄蛋汤的做法如下：

主料：番茄，鸡蛋，海米。

辅料：葱花，紫菜，发菜，姜粉，盐，胡椒粉，香油。

1、半锅清水，水中放少许海米，煮沸。

2、鸡蛋打散，加葱花少许，番茄洗净切成片（或小块）。

3、待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入。

4、水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右。

5、加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，番茄蛋汤即成。