凉粉的正宗做法
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凉粉的正宗做法的步骤如下：
材料准备：200克的豌豆淀粉、1勺盐、400克清水、葱蒜末、酱油、芝麻等。
1、200克的豌豆淀粉加入1勺盐，再加入400克清水，进行搅拌。
2、锅里加入800克清水。
3、用一个筛网把调好的水淀粉倒入锅里，边煮边搅拌。
4、底下加入清水，再把凉粉放进碗里，放冰箱冷藏2小时。
5、最后加入葱蒜末、酱油、芝麻。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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