下列关于油脂的叙述不正确的是

A.植物油的硬化属于加成反应B.油的熔沸点比脂肪低C.在酸性条件下,1mol油脂完全水解的产物是1mol高级脂肪酸和1mol甘油D.植物油能使溴水褪色... A.植物油的硬化属于加成反应
B.油的熔沸点比脂肪低
C.在酸性条件下,1mol油脂完全水解的产物是1mol高级脂肪酸和1mol甘油
D.植物油能使溴水褪色
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2012-04-03 · TA获得超过13.4万个赞
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选C,在酸性条件下,1mol油脂完全水解的产物是3mol高级脂肪酸和1mol甘油.
A.正确。
B.正确,常温下油是液态,脂肪是固态。
D.正确,因为含有C=C。
赫普菲乐
2024-07-16 广告
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