Question

韩国拌饭怎么做,用的什么酱

Answer 1

Answer 2

Answer 3

韩国辣椒酱是做石锅拌饭的必备原材料，另外可做炒年糕、泡菜炒饭它的做法。

原 料：

韩式辣椒酱50克、淡口酱油1大匙、味噌30克、姜汁1小匙、蒜泥1小匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙

做 法：

全部材料混合拌匀即可。
基本如下：
1、拌饭的配菜：炒肉末，炒土豆丝，炒素菜（胡萝卜，茭瓜，洋葱切丝一块炒的）拌菠菜，拌黄豆芽。
2、拌饭的调味料：辣酱

拌饭步骤：
1、一个大点的碗，碗底放一个煎倒五成熟的鸡蛋（直接把鸡蛋打倒平底锅里面，不用反面，等蛋清基本熟了，蛋黄五成熟就行）

2、米饭用电饭锅闷熟后，盛倒放了鸡蛋的碗里，饭量自己掌握。

3、在碗里根据个人口味加入，各种配菜，辣酱，搅拌均匀就大功告成了

Answer 4

材料：石锅一个，也可以用砂锅。
白米饭（最好是糯米的）；
绿色蔬菜：绿豆芽，青菜，萝卜，黄瓜等，
鸡蛋一个，肉末少许，拌饭用的辣酱（或番茄酱）
做法：
米饭蒸熟待用；
萝卜，黄瓜切成细丝；肉末炒熟
蔬菜在开水里烫一下后捞起沥干，凉拌
鸡蛋煎成漂亮的太阳蛋，即单面煎，中间蛋黄不变形，周围是蛋白。
石锅底部边缘抹上一层油（以防粘锅）后，加入米饭
在米饭表面放好蔬菜，肉末等，太阳蛋放在正中，加热，至锅中吱吱作响
用勺子拌匀，根据自己口味加入辣椒酱，或番茄酱等。

NOW，香喷喷的拌饭就做好了！

Answer 5

做拌饭其实很简单:先拿出一个大碗或中型盆子,将熟米饭倒入盆子,再将泡菜等咸菜倒入盆子,经过多次搅拌,香喷喷的拌饭就做好了(跟《浪漫满屋》里的智恩学的，她就是这样做的，她可是纯正的韩国人噢，在第10集）！