春笋怎样做好吃?

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q喜气洋洋p

2021-08-09 · 还签啥名呀
q喜气洋洋p
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春笋炒.韭.菜.的做法
材料
.韭.菜.,春笋,水,油,姜丝,糖少许,盐适量
做法
1..韭.菜.先摘过,洗净后切段备用。春笋剥皮,切成跟.韭.菜.一样长的段,然后改刀切丝。
2.煮上一锅水,放盐和油,先给笋过一下水,笋熟得慢,所以先过一下水比较好,还可以去除笋本身可能会有的苦涩。
3.再切一些姜丝,就准备好了。
4.热油锅,先爆一下姜丝,然后把.韭.菜.和笋丝一起入锅快炒,炒到.韭.菜.软了,放少许糖和适量的盐,简单调味就可以了。
tqyxdb
2012-04-08 · TA获得超过4999个赞
知道大有可为答主
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1.春笋+咸肉(或火腿)+鲜肉 煲汤;这是有名的浙江菜,名叫“腌竹鲜”。“腌(咸肉)竹(芽笋)鲜(鲜肉)”。此菜此汤鲜美无比!
2.笋片炒肉片(里脊肉)
3.笋丝(片)炒鸡蛋
4.笋丝炒马兰头
5.笋丝炒枸杞头
6.芽笋烧肉
春笋的吃法很多很多。。。
——以上仅供您参考
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粉色秋千2
2012-04-07
知道答主
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放青椒爆炒
本回答被提问者采纳
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大荣有喜
2019-03-29 · 爱吃的大荣
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大荣有喜
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春天就该吃春笋

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