Question

白面包和;黑面包指的是什么样的面包?

Answer 1

黑面包主要是用大麦作原料。黑面包极富营养，又易於消化，这是因为，发酵黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶。据俄罗斯朋友介绍，烤黑面包挺费事的，光和面和发酵就得近两天时间。做好的面包坯，放入温度均匀的俄式烤炉里用文火闷烤，出炉时面包底部能敲得梆梆响，色泽黑光油亮，切开香软可口而又不掉渣，这才是黑面包的上品。由於工艺复杂，所以俄罗斯主妇们一般都不在家里自己做，而是到面包房去购买。
白面包主要是小麦,白面包也是面粉做的,下鸡蛋的时候不要蛋黄,油用白脱油.呵呵
我只知道这些，多的就不是很清楚了

Answer 2

一个用糯米(白糯米)做的..一个是用黑糯米做的(有点偏红的糯米)