Question

萝卜泡菜的做法？韩国的。

Answer 1

韩国萝卜泡菜的食材准备
韩国萝卜泡菜主料：白萝卜2根（约3-4斤）
韩国萝卜泡菜调料：盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米
韩国萝卜泡菜的做法:
　　1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。
　　2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。
　　3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。
　　4.最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。

Answer 2

其实很简单
先把萝卜切好、放盐腌一下10分钟、在把（辣椒面、白醋、白糖、大蒜、泰式鸡酱）放在一起拌好、根据自己口味下料的多少，喜欢辣就多放点小红美人椒，喜欢甜就多放糖，口味很多有酸辣、甜酸、酸甜、酸甜辣。
一般要两个星期的腌制就可以吃了