一口羊奶等于几口牛奶的营养

 我来答
310的仙人
2012-04-15 · TA获得超过2927个赞
知道小有建树答主
回答量:506
采纳率:66%
帮助的人:257万
展开全部
一口羊奶等于几口牛奶的营养??没有这样的比较,呵呵。给你介绍一下相互的特点吧
在我们国家普遍接受的是牛奶粉,主要是从口味角度考虑的。反正我喝过羊奶粉,味道特别奇怪。 成人角度讲对羊奶粉是不能忍受的。但是从牛奶和羊奶的成份成份来看,羊奶粉蛋白质含量比牛奶粉高的,还有脂肪球的细胞,羊奶是相对小的,只有牛奶的三分之一,就是说颗粒小所以孩子可能吸收会比较容易一些。另外它的缺点,羊奶中叶酸含量是相对不足的,但是现在有些牛奶的品牌不断改进一样,它的成份里面也会缺什么补什么,所以也会不断的完善它的品牌、完善它里面的成份。

我们讲到底用羊奶粉一定比用牛奶粉好吗,我们从医学上是没有这个定论的。

对自己的孩子来讲,选择奶粉要注意的是:

一个是口味上的适合,另外如果对牛奶会过敏的孩子可以试一试羊奶,因为羊奶含的过敏源比牛奶可能会少一点。 雅滋倍纯羊奶粉 328元
山羊乳——乳品新贵
在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,称作“贵族奶”。羊乳在欧美市场上目前占有85%的市场份额。“羊吃百样草”,其奶营养成分齐全,现代研究证明它含有200多种营养物质和生物活性物质,其中乳酸64种,氨基酸20种,维生素20种,矿物质25种。钙、铁、锌、镁、钾、维生素 A、B、C、D、K比例合适。是人类营养补充最全面最完美的绿色食补极品。羊奶易于消化,吸收率高,更是“牛奶不耐症”者最好的乳饮品!是世界上公认最接近人奶的奶品,被国际营养学界誉为“奶中之王”。英国医学家维基-埃其森博士在《食物医生育儿营养指南》中∶“在所有的动物奶中,山羊奶的分子结构是与母乳最相似的,脂肪中不饱和脂肪酸含量高,可预防湿疹和其它皮疹,山羊奶的发展对健康是一种巨大的改善……”。羊乳中还含有生物活性因子环磷腺苷,它具有信息传导和调节功能,美国科学家坎德尔博士因发现学习和记忆力的突触和分子机制,分享了2000年度诺贝尔生理学医学奖。也正因为此,我们才如此推崇它!
山羊奶粉的主要优点:
优点一:羊奶更易消化吸收。羊奶粉较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。
优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生,增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助
1.羊奶的营养成分在自然界中最接近母乳,羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。钙铁吸收率高于牛奶,牛奶中的钙铁会相互作用,从而影响二价铁的吸收。
4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。
5、 羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7。
吸收利用大比拼:
1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,羊奶的脂肪为不饱和脂肪,较牛奶高一倍,接近人体脂肪球细胞大小,羊奶的脂肪溶点低。而牛奶的脂肪为饱和脂肪,牛奶的脂肪溶点高,所以羊奶比之更容易被人体消化吸收;
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于
机体直接利用。
4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
新西兰Arthy-campine雅滋倍纯羊奶粉是由新西兰的乳品研究机构、世界顶级营养专家
根据羊奶的特性并结合东方婴儿的营养需求特点,科学配方,先进生产工艺和技术,经严
格的质量控制精制而成,易消化, 不热气, 不易引起过敏,适用于0~36月较大婴儿。对皮
肤过敏者湿疹和腹胀消化不良的宝宝特别适用。是母乳以外宝宝的最好选择!各位妈妈可以
放心选择!

产品七大特点:
① 采用100%纽西兰精纯羊乳, 在纽西兰专业生产工厂精制后原罐原装进口而成, 全新制
程风味更佳。
② 蛋白质含量最接近母乳。根据母乳成分调配、易消化吸收、少过敏。
③ 富含比例均衡的多种维生素
④ 不含植物蛋白、乳糖、麦麸、人工合成糖及蔗糖
⑤ 富含益生元组合(低聚果糖和菊粉)
⑥ 超细处理技术,溶解性好
⑦ 无膻味,口感纯正。
国外专家们多次追踪对比发现,从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵
活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。所以,无母乳的婴幼儿家长可以考虑选择适合自
己宝宝年龄段的配方羊奶粉哺乳。
羊奶中的维生素及微量元素的含量明显高于牛奶,羊奶的脂肪颗粒体积仅为牛奶的三分
之一,非常利于人体吸收,并且人们即使长期饮用羊乳也不会引起发胖。专家建议患有过敏
症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用羊奶。 现代营养学研究
发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高
于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化
率可达94%以上。
上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时采纳不要忘记给我加分呦。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
宇一王
2012-04-16 · TA获得超过1.9万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.9万
采纳率:25%
帮助的人:3080万
展开全部
一口羊奶,一口牛奶营养一样。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
yuming0152
2012-04-17
知道答主
回答量:26
采纳率:0%
帮助的人:13.9万
展开全部
差别不大的,别信广告
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式