羊肉中有肥肉怎么作
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孜然羊肉
逆丝柳 切薄片，长2CM 宽5CM 厚0。25CM 大蒜或洋葱或大葱，切5CM段
放入调料，按自己喜好最好放点孜然，（放少许老抽着色，少许生粉）拌匀静放1小时左右
起油锅5成热，放入干辣椒扁香 再放羊肉翻炒变色后盛起，另起油锅放入大蒜或洋葱或大葱翻炒，
放入少许老抽，再放入羊肉翻炒几下就好了。起锅后再撒点孜然。。。
逆丝柳 切薄片，长2CM 宽5CM 厚0。25CM 大蒜或洋葱或大葱，切5CM段
放入调料，按自己喜好最好放点孜然，（放少许老抽着色，少许生粉）拌匀静放1小时左右
起油锅5成热，放入干辣椒扁香 再放羊肉翻炒变色后盛起，另起油锅放入大蒜或洋葱或大葱翻炒，
放入少许老抽，再放入羊肉翻炒几下就好了。起锅后再撒点孜然。。。
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放点孜然，更好吃。
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葱爆羊肉
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好好 查查 烹饪 书籍
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