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锌作为人体必需的微量元素之一,它的生理作用已越来越多地为人们所认识。随着研究的深入,不但发现锌有延缓衰老,促进机体及细胞生长发育的作用,而且可能对肿瘤、先天性畸形、风湿热等严重疾病有防治作用。锌对人体的生理作用如此重要,人体每天需要多少才能满足需要呢?我国营养学会1981年制定的标准是1~6个月3毫克/天,7~12个月5毫克/天,1—3岁10毫克/天,4—6岁10毫克/天,11岁以上至成年为15毫克/天,孕妇20毫克/天,乳母25毫克/天。正常人每天从普通食物中摄取10~15毫克锌,即可满足生理需要。通常锌的吸收率为20%~30%。一般植物性食品中含锌量低,生物有效性即吸收和利用率亦低;动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,如肝脏、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。而牛奶中的锌由于与较多的大分子量配体形成难吸收的络合物,而干扰了锌的吸收。所以在一些人工喂养儿及以谷类为主食地区的儿童容易发生锌的缺乏症。
正常发锌值>110ppm2、含锌的食物有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。
祝你家宝贝健康成长 个人认为如果不是特别缺锌可以用食物补充,更稳固
正常发锌值>110ppm2、含锌的食物有:瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。
祝你家宝贝健康成长 个人认为如果不是特别缺锌可以用食物补充,更稳固
2012-04-20
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孩子辅食中有补锌作用的:肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等;药物可服葡萄糖酸锌,但别过量
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2012-04-19
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小孩如果已经一岁以上了,最好还是要吃食物来补锌比较好,比如吃牡蛎,它的补锌效果是最好的呢.试一试吧.
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2012-04-19
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药补不如食补!如果宝宝到了能吃饭了的年龄!可以从食物中补锌!给宝宝吃含锌高的食物!如坚果类、海产品尤其是牡蛎含锌最高。
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2012-04-20
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当然是食补好呀,牡蛎含锌高,拿来煮汤给宝宝吃挺好的,还有核桃,可以弄成糊给宝宝吃
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