2015-07-04 · 知道合伙人教育行家
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宿舍电饭煲煮粥步骤如下:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
2、开水下电饭煲:冷水煮粥容易糊底,而且开水下锅比冷水熬粥更省时间。
3、加入冰糖。
4、搅拌:“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
5、点油:粥煮10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、中途不要加水,影响味道,最好一次加够。
7、由于宿舍基本都是小功率电饭煲,所以需要多煮一会,才能软烂。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
2、开水下电饭煲:冷水煮粥容易糊底,而且开水下锅比冷水熬粥更省时间。
3、加入冰糖。
4、搅拌:“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
5、点油:粥煮10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、中途不要加水,影响味道,最好一次加够。
7、由于宿舍基本都是小功率电饭煲,所以需要多煮一会,才能软烂。
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简单,实验摸索出米水的比例,这是基础,好吃的秘诀是————加点食用碱(有黄豆粒大小即可)
呵呵呵 熬出的粥可香啦
呵呵呵 熬出的粥可香啦
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一般我会加点生花生米或者用绿豆煮粥喝。加绿豆的话需要先把绿豆煮好了再加米不然绿豆不烂。太复杂的好像不适合在宿舍弄。呵呵,曾经的青葱岁月啊。。。。。。
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