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2009年河南省初中学业水平暨高级中等学校招生
考试试卷
语 文
注意事项:
1.本试卷共10页,四个大题,满分120分,考试时间120分钟。请用钢笔或者圆珠笔直接答在试卷上。
2.答卷前将密封线内的项目填写清楚。
一、积累与运用(共28分)
1.下列词语中加点字的注音全队的一项是【 】(2分)
A.折本(shé) 折扣(zhé) 屏障(píng) 鳞次栉比(jié)
B.模型(mó) 模样(mó) 绽放(zhàn) 络绎不绝(luò)
C.俊俏(jùn) 穿梭(suō) 揣摩(chuǎi) 根深蒂固(dì)
D.提防(tí) 河堤(dī) 干涸(hé) 亘古不变(gèn)
2.下列词语中有错别字的一项是【 】(2分)
A.侃侃而谈 委曲求全 相形见绌 杳无音信
B.莫名其妙 一鼓作气 世外桃源 旁征博引
C.温故知新 天翻地覆 出类拔萃 良莠不齐
D.走投无路 谈笑风生 川流不息 提心掉胆
3.下列选项中表述有误的一项是【 】(3分)
A.《童年》是高尔基的自传体小说,描写了童年阿廖沙性格的形成过程,再现了当时俄罗斯下层人民悲苦的生活状况。
B.《骆驼祥子》中的祥子最终也没能拥有一辆自己的洋车:第一次买的车被大兵抢走了,第二次买车的钱被侦探敲诈去了,第三次买的车安葬虎妞时卖掉了。
C.林冲是《水浒》中的人物,绰号“豹子头”。他武艺高强、安分守己,但懦弱隐忍、逆来顺受。因为遭到高太尉陷害,被一步步逼上梁山。
D.鲁迅先生的《朝花夕拾》文笔深沉隽永,是中国现代散文的经典作品之一。《从百草园到三味书屋》《藤野先生》《孔乙己》都是其中的作品。
4.古诗文默写。(共8分)
(1) ,长河落日圆。(王维《使至塞上》)
(2)受任于败军之际, 。(诸葛亮《出师表》)
(3)《白雪歌送武判官归京》中的“ , ”与“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流”有异曲同工之妙。
(4)古诗中,诗人常借物传情。“ , ”(《次北固山下》),王湾借“归雁”捎去他对家乡亲人的思念;“ ,
”(《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》),李白借“明月”寄托他对远方朋友的牵挂。
5.阅读下面材料,按要求答题。(共8分)
材料一:随着“家电下乡”活动的不断推广与深入,我国电视普及率大幅度提高。
材料二:2008年民众对各种媒体的使用情况调查表(%)
分类 报纸 电视 广播 互联网
了解各类信息 26.7 49.9 18.6 28.9
休闲娱乐 19.7 48.2 17.9 29.3
材料三:据《教育时报》5月4日报道,中央电视台正式开播了面向全国数字电视用户的“中学生频道”。该频道发扬媒体资源优势,使各地中学生共享优质课程资源。同时组织优秀教师和教学专家,围绕教学难点解疑释惑,辅助教师课堂教学。此外,该频道还开设了供家长观看的栏目,意在引导家长关注素质教育,关注孩子的心理状况,从而引导孩子健康成长。
(1)结合上述材料共有的话题,从材料二中提取一条主要信息。要求书写正确、端正、整洁,不超过16个字。(3分)
(2)材料三中的画线句有语病,请修改。(2分)
该频道发扬媒体资源优势,使各地中学生共享优质课程资源。
修改意见:
(3)假如你们家是数字电视用户,你想让家长看“中学生频道”,你会怎样跟他们说?(3分)
6.2009年4月22日是第40个“世界地球日”。请以“爱护地球”为主题写一段话。(5分)
要求:从下面所给词语中任选三个(多选不限),使用一种修辞手法,不少于50字。
责任 警示 和谐 居安思危 同舟共济 水清山秀
二、现代文阅读(共28分)
(一)阅读下文,完成7~11题。(共16分)
前方遭遇塌方
肖复兴
①那一年秋天去九寨沟。路上,大家的情绪非常好,几乎一路都在唱歌,车厢里快成了音乐厅。我们乘坐的是一辆大轿子车,开车的是一个眉清目秀的成都小伙子,他一言不发,微微笑着,平稳地开着车。
②黄昏的时候,天突然下起了大雨,说来就来,一时间,雨幕和暮色一起加重,像蝙蝠的翅膀一样压来。走着走着,车子忽然停了下来,我抬起头望望窗外,发现前面蜿蜒的山路上早已长蛇一般停了好长一串的车子。下车一打听,才知道前面的路因为大雨的缘故塌方了,路面一下子变窄了,而且非常滑。刚才,一辆运木材的大卡车连人带车滚进了道旁的江里,一眨眼的工夫就淹没在湍急的旋涡中,连影子都找不着了;紧跟着,另一辆卡车也掉了下去,幸好被半山腰的树卡住,人们正在搭救司机。大家都担心起来,今晚还能不能到达九寨沟呀?
③终于,前面的车子一辆辆蜗牛一样移动起来。等我们开到刚才事故发生的地点时,两个多小时已经过去了。天彻底黑了下来,雨却没有停。车窗外,那辆卡车黑乎乎的,还卡在半山腰的树上。前面的路越发显得窄,大概只能够勉强过一辆车,又正好是一个拐弯,无形中增加了行车的难度。可气的是靠近江边的一处还有塌方,只要车轮稍稍打偏一点,车子就有可能一下子滑进江中。
④司机停住车,打开车门,回过头说:“大家都下车吧,先走过去,在前面等我。”
⑤满车的人都乖乖地下了车,撑起了雨伞,小心翼翼地往前走,只见司机坐在驾驶座上,双手紧紧地握着方向盘,两眼直直地望着前方。雨刷使劲地刷着,车灯明晃晃地照着前面的雨水、山石和树木,阴森森的,格外渗人。
⑥车子开动前,我犹豫了一下,下车还是不下?……咬咬牙,就一屁股坐了下来。
⑦司机回头叫我:“快下车!太危险!”
⑧我没下车,走到他的旁边坐下来。他看了看我,没再说话,只是伸出手拉了拉我的手。他的手心里全是冷汗,我的手心也一样。
⑨车子启动了。我看得很清楚,前面的路窄得像是鸡脖子,方向盘在他的手中不停地转动着,他的脚不时地踩着刹车,车子缓慢地移动着,不是在走,简直是在爬,一步步小心谨慎地蠕动着,稍不留神,就有可能出危险。尤其是过江边塌方的地段时,司机把车紧紧地贴近山的一侧。整条岷江就在我们的左侧晃悠着,肆无忌惮地呼啸着,随时都有可能把我们连人带车一起揽进它的可怕的怀中。我的心都要蹦出嗓子眼儿了,两眼紧闭,心里想,现在再想下车也来不及了,豁出去了吧!
⑩我不知道他是怎么过这个险关的,只觉得车子颠簸了一下,然后是一个转弯,就飞快地加速,箭一般蹿出了好长一段路。后来就听见他一连串地按响了喇叭,又听见路边一连串的欢呼声。
○11我不知道以后我还敢不敢再冒这样的险,当时是一个劲儿地后怕。那一晚大雨中的山道和江水,还有那位司机,实在是让我终身难忘。我不知道他后怕不后怕,但在当时,他的沉稳果断却是一车人所不具备的,一个人的性格会在平常琐碎的日子里显现出来,一个人的品格却在关键时刻尤其是危险的时刻更为凸现,那是一个人生命最鲜亮的底色。
○12那天夜里到达九寨沟后,我半宿都没睡安稳,总好像还在颠簸的车上一样。第二天晚上,为了给大家压惊,我们在诺日朗旁边举办了晚会,大家的歌声此起彼伏。不知谁看见我们的那位司机坐在角落里默默地听大家唱歌,就喊了起来,请他无论如何也得唱一个。大家热烈鼓起掌来。他没有推辞,走到台前,说:“可以,但我得请一个人和我一起唱。”我没有想到,他请的是我。我和他一起唱了一首《草原之夜》,令我没有想到的是,他唱得非常好听。
(选自《品悟》,有删改)
7.第③段主要写了什么内容?在文中有什么作用?(4分)
8.第⑥段中“……”处省略了“我”的心理描写,请根据上下文补写出来。(3分)
9.第⑨段中画横线的句子使用了什么修辞手法?在表达上有什么好处?请结合文意加以分析。(3分)
10.文中的司机是怎样一个人?请结合具体事例简要分析。(写出两个方面即可)(4分)
11.请将下面尚未完成的读书卡片填写完整。(2分)
(二)阅读下文,完成12~15题。(共12分)
①速冻食品是现代工业文明的产物,它的出现解决了食物的保鲜问题,它以与新鲜食物相差无几的营养和口感走进千家万户。
②通常人们把没有经过加工和未做过储存处理的食物都叫做新鲜食物,但是收割或者宰杀时间比较长的“新鲜食物”,在营养和安全方面都会变差。因为在后续的保存过程中,植物体内的生化反应还会继续进行,缺少了水和养分的供给,这些生化反应的结果往往会使食物腐烂;对于肉类来说,它们特有的香味物质不很稳定,容易挥发或者氧化。更严重的是,在这一过程中,食物很容易成为致病细菌生长的“乐园”。
③怎样才能控制这些生化反应和细菌生长呢?人们想到了低温保存。
④把食物保存在低温下,上述的反应就会减慢,细菌的生长也会变缓。但是在一般的低温(比如冰箱的“保鲜”温度4℃)下,这些反应和细菌的生长并不能停止。在冰冻的温度(比如冰箱的“冰冻”温度-18℃至-20℃)下,这些反应就基本停止了,细菌也不会生长。从理论上说,食物在这样的温度下可以长期保存,这样我们就得到了冰冻食品。
⑤后来人们发现冰冻食品的口感不太好。实验表明,在一般的冰冻过程中,温度是慢慢降到0℃的,食物中会出现一部分水的“晶核”,随着温度继续降低,“晶核”逐渐增大,形成“冰晶”。因为冰的密度和水不一样,所以这样的“冰晶”可能会破坏食物的细胞结构,从而导致食物的口感变差。
⑥于是速冻食品应运而生。速冻的过程比较独特,在这一过程中,事物的温度被快速降低,远远低于水的凝固点,由于降温速度非常快,水在0℃的时候并没有结冰,从而达到了一种被称为“过冷”的状态。等到温度远远低于0℃的时候,大量的水同时结冰,这样形成的冰没有“冰晶”,对细胞的破坏比较小,从而可以把食物“固定”在速冻之前的状态,真正达到保鲜的目的。
⑦不过,速冻保存只是基本停止食物中的生化反应和细菌的生长,并不能杀死其中的细菌。食物一解冻,细菌就会恢复生长,如果把食物反复解冻,就会积累越来越多的细菌。另外,解冻之后再将其冻回去,就不再是速冻食品了,口感会受到比较大的影响。
⑧速冻食品是“冻透”的,需要一定的时间才能从外到内完全解冻。应该如何解冻呢?常用的方法有三种。一是用凉水。如果用很热的水,会过度加热事物的外层;温水则会使食物成为细菌生长的温床。二是用冰箱,把食物放在冰箱的保鲜层中,在保鲜的温度下,既能慢慢解冻,又能大大减缓细菌的生长速度。还可以使用微波炉,因为微波炉的加热方式跟传统的加热方式不同,能快速有效的解冻。
⑨总的来说,新鲜食物是我们最好的选择。如果食物不得不经过一段时间的周转才能到我们手里,那么相对于存放了好多天的“未冰冻”和“一般冰冻”的食物,速冻食品是更好的选择,他最大限度地保留了新鲜食物的营养和口感,而且更加安全。
(选自《百科知识》,有删改)
12.给本文拟写一个能显示说明对象及其特征的标题。(3分)
标题:
13.第⑧段主要运用了哪一种说明方法?请结合文意分析其作用。(3分)
14.下面句子中加点的词语能否删去?为什么?(3分)
这样的“冰晶”可能会破坏食物的细胞结构
15.根据第⑦段内容,写出下面说法的依据。(3分)
买来的速冻食品最好是吃多少解冻多少,一旦解冻就最好不要在冻回去了。
三、古诗文阅读(共14分)
阅读下面两个语段,完成16~19题。(共10分)
(一)环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美。望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
……然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。
(节选自《醉翁亭记》)
(二)欧阳修谪滁州,自号“醉翁”。既老而衰且病,遂退于颍州,则又更号“六一居士”。客有问曰:“六一何谓也?”居士曰:“吾家藏书一万卷,集录三代①以来金石②遗文一千卷,有琴一张,有棋一局,而常置酒一壶。”客曰:“是为五一尔,奈何?”居士曰:“以吾一翁,老于此五物之间,是岂不为六一乎?”客笑曰:“子欲逃名③乎?”居士曰:“吾因知名之不可逃,然亦知夫不必逃也;吾为此名,聊以志④吾之乐尔。”
(节选自《诗人玉屑》)
【注释】①三代:指夏、商、周三代。②金石:指钟鼎文及碑文。③逃名:逃避名声,不求名声。④志:记述。
16.解释下面句子中加点词语的意思。(2分)
(1)名之者谁 名:
(2)欧阳修谪滁州 谪:
17.用现代汉语写出下面句子在文中的意思。(2分)
有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。
18.根据上面语段内容,分别写出欧阳修自号“醉翁”和“六一居士”的原因。(2分)
19.在不同时期,欧阳修分别以什么为乐?请根据上面语段内容加以概括。(4分)
在滁州时:
在颍州时:
阅读下面一首词,完成20~21题。(共4分)
江城子•密州出猎
苏 轼
老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍。锦帽貂裘,千骑卷平冈。为报倾城随太守,亲射虎,看孙郎。 酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。
20.请用自己的话描述“千骑卷平冈”所展现的狩猎场面。(2分)
21.在下阕中作者用晕了两个典故,表达了怎样的思想感情?(2分)
四、作文(50分)
22.任选一题作文。(50分)
(1)题目:逆耳忠言助我行
要求:①除诗歌外,文体不限。600字左右。
②文中不得出现真实的人名、校名、地名。
(2)读下面材料,然后作文。
小姑娘把橘子皮剥去,看见里面有很多小瓣,就问:“橘子,你为什么长这么多小瓣呢?”“是为了让你能和大家一起分享啊。”橘子回答说。
小姑娘又问苹果:“苹果,你为什么没有长成小瓣呢?是为了让我一个人独吃吗?”“不!”苹果回答,“是为了让你能够完整地把我奉献出去。”
要求:①根据材料寓意,任选一个角度作文,题目自拟。
②除诗歌外,文体不限。600字左右。
③文中不得出现真实的人名、校名、地
考试试卷
语 文
注意事项:
1.本试卷共10页,四个大题,满分120分,考试时间120分钟。请用钢笔或者圆珠笔直接答在试卷上。
2.答卷前将密封线内的项目填写清楚。
一、积累与运用(共28分)
1.下列词语中加点字的注音全队的一项是【 】(2分)
A.折本(shé) 折扣(zhé) 屏障(píng) 鳞次栉比(jié)
B.模型(mó) 模样(mó) 绽放(zhàn) 络绎不绝(luò)
C.俊俏(jùn) 穿梭(suō) 揣摩(chuǎi) 根深蒂固(dì)
D.提防(tí) 河堤(dī) 干涸(hé) 亘古不变(gèn)
2.下列词语中有错别字的一项是【 】(2分)
A.侃侃而谈 委曲求全 相形见绌 杳无音信
B.莫名其妙 一鼓作气 世外桃源 旁征博引
C.温故知新 天翻地覆 出类拔萃 良莠不齐
D.走投无路 谈笑风生 川流不息 提心掉胆
3.下列选项中表述有误的一项是【 】(3分)
A.《童年》是高尔基的自传体小说,描写了童年阿廖沙性格的形成过程,再现了当时俄罗斯下层人民悲苦的生活状况。
B.《骆驼祥子》中的祥子最终也没能拥有一辆自己的洋车:第一次买的车被大兵抢走了,第二次买车的钱被侦探敲诈去了,第三次买的车安葬虎妞时卖掉了。
C.林冲是《水浒》中的人物,绰号“豹子头”。他武艺高强、安分守己,但懦弱隐忍、逆来顺受。因为遭到高太尉陷害,被一步步逼上梁山。
D.鲁迅先生的《朝花夕拾》文笔深沉隽永,是中国现代散文的经典作品之一。《从百草园到三味书屋》《藤野先生》《孔乙己》都是其中的作品。
4.古诗文默写。(共8分)
(1) ,长河落日圆。(王维《使至塞上》)
(2)受任于败军之际, 。(诸葛亮《出师表》)
(3)《白雪歌送武判官归京》中的“ , ”与“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流”有异曲同工之妙。
(4)古诗中,诗人常借物传情。“ , ”(《次北固山下》),王湾借“归雁”捎去他对家乡亲人的思念;“ ,
”(《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》),李白借“明月”寄托他对远方朋友的牵挂。
5.阅读下面材料,按要求答题。(共8分)
材料一:随着“家电下乡”活动的不断推广与深入,我国电视普及率大幅度提高。
材料二:2008年民众对各种媒体的使用情况调查表(%)
分类 报纸 电视 广播 互联网
了解各类信息 26.7 49.9 18.6 28.9
休闲娱乐 19.7 48.2 17.9 29.3
材料三:据《教育时报》5月4日报道,中央电视台正式开播了面向全国数字电视用户的“中学生频道”。该频道发扬媒体资源优势,使各地中学生共享优质课程资源。同时组织优秀教师和教学专家,围绕教学难点解疑释惑,辅助教师课堂教学。此外,该频道还开设了供家长观看的栏目,意在引导家长关注素质教育,关注孩子的心理状况,从而引导孩子健康成长。
(1)结合上述材料共有的话题,从材料二中提取一条主要信息。要求书写正确、端正、整洁,不超过16个字。(3分)
(2)材料三中的画线句有语病,请修改。(2分)
该频道发扬媒体资源优势,使各地中学生共享优质课程资源。
修改意见:
(3)假如你们家是数字电视用户,你想让家长看“中学生频道”,你会怎样跟他们说?(3分)
6.2009年4月22日是第40个“世界地球日”。请以“爱护地球”为主题写一段话。(5分)
要求:从下面所给词语中任选三个(多选不限),使用一种修辞手法,不少于50字。
责任 警示 和谐 居安思危 同舟共济 水清山秀
二、现代文阅读(共28分)
(一)阅读下文,完成7~11题。(共16分)
前方遭遇塌方
肖复兴
①那一年秋天去九寨沟。路上,大家的情绪非常好,几乎一路都在唱歌,车厢里快成了音乐厅。我们乘坐的是一辆大轿子车,开车的是一个眉清目秀的成都小伙子,他一言不发,微微笑着,平稳地开着车。
②黄昏的时候,天突然下起了大雨,说来就来,一时间,雨幕和暮色一起加重,像蝙蝠的翅膀一样压来。走着走着,车子忽然停了下来,我抬起头望望窗外,发现前面蜿蜒的山路上早已长蛇一般停了好长一串的车子。下车一打听,才知道前面的路因为大雨的缘故塌方了,路面一下子变窄了,而且非常滑。刚才,一辆运木材的大卡车连人带车滚进了道旁的江里,一眨眼的工夫就淹没在湍急的旋涡中,连影子都找不着了;紧跟着,另一辆卡车也掉了下去,幸好被半山腰的树卡住,人们正在搭救司机。大家都担心起来,今晚还能不能到达九寨沟呀?
③终于,前面的车子一辆辆蜗牛一样移动起来。等我们开到刚才事故发生的地点时,两个多小时已经过去了。天彻底黑了下来,雨却没有停。车窗外,那辆卡车黑乎乎的,还卡在半山腰的树上。前面的路越发显得窄,大概只能够勉强过一辆车,又正好是一个拐弯,无形中增加了行车的难度。可气的是靠近江边的一处还有塌方,只要车轮稍稍打偏一点,车子就有可能一下子滑进江中。
④司机停住车,打开车门,回过头说:“大家都下车吧,先走过去,在前面等我。”
⑤满车的人都乖乖地下了车,撑起了雨伞,小心翼翼地往前走,只见司机坐在驾驶座上,双手紧紧地握着方向盘,两眼直直地望着前方。雨刷使劲地刷着,车灯明晃晃地照着前面的雨水、山石和树木,阴森森的,格外渗人。
⑥车子开动前,我犹豫了一下,下车还是不下?……咬咬牙,就一屁股坐了下来。
⑦司机回头叫我:“快下车!太危险!”
⑧我没下车,走到他的旁边坐下来。他看了看我,没再说话,只是伸出手拉了拉我的手。他的手心里全是冷汗,我的手心也一样。
⑨车子启动了。我看得很清楚,前面的路窄得像是鸡脖子,方向盘在他的手中不停地转动着,他的脚不时地踩着刹车,车子缓慢地移动着,不是在走,简直是在爬,一步步小心谨慎地蠕动着,稍不留神,就有可能出危险。尤其是过江边塌方的地段时,司机把车紧紧地贴近山的一侧。整条岷江就在我们的左侧晃悠着,肆无忌惮地呼啸着,随时都有可能把我们连人带车一起揽进它的可怕的怀中。我的心都要蹦出嗓子眼儿了,两眼紧闭,心里想,现在再想下车也来不及了,豁出去了吧!
⑩我不知道他是怎么过这个险关的,只觉得车子颠簸了一下,然后是一个转弯,就飞快地加速,箭一般蹿出了好长一段路。后来就听见他一连串地按响了喇叭,又听见路边一连串的欢呼声。
○11我不知道以后我还敢不敢再冒这样的险,当时是一个劲儿地后怕。那一晚大雨中的山道和江水,还有那位司机,实在是让我终身难忘。我不知道他后怕不后怕,但在当时,他的沉稳果断却是一车人所不具备的,一个人的性格会在平常琐碎的日子里显现出来,一个人的品格却在关键时刻尤其是危险的时刻更为凸现,那是一个人生命最鲜亮的底色。
○12那天夜里到达九寨沟后,我半宿都没睡安稳,总好像还在颠簸的车上一样。第二天晚上,为了给大家压惊,我们在诺日朗旁边举办了晚会,大家的歌声此起彼伏。不知谁看见我们的那位司机坐在角落里默默地听大家唱歌,就喊了起来,请他无论如何也得唱一个。大家热烈鼓起掌来。他没有推辞,走到台前,说:“可以,但我得请一个人和我一起唱。”我没有想到,他请的是我。我和他一起唱了一首《草原之夜》,令我没有想到的是,他唱得非常好听。
(选自《品悟》,有删改)
7.第③段主要写了什么内容?在文中有什么作用?(4分)
8.第⑥段中“……”处省略了“我”的心理描写,请根据上下文补写出来。(3分)
9.第⑨段中画横线的句子使用了什么修辞手法?在表达上有什么好处?请结合文意加以分析。(3分)
10.文中的司机是怎样一个人?请结合具体事例简要分析。(写出两个方面即可)(4分)
11.请将下面尚未完成的读书卡片填写完整。(2分)
(二)阅读下文,完成12~15题。(共12分)
①速冻食品是现代工业文明的产物,它的出现解决了食物的保鲜问题,它以与新鲜食物相差无几的营养和口感走进千家万户。
②通常人们把没有经过加工和未做过储存处理的食物都叫做新鲜食物,但是收割或者宰杀时间比较长的“新鲜食物”,在营养和安全方面都会变差。因为在后续的保存过程中,植物体内的生化反应还会继续进行,缺少了水和养分的供给,这些生化反应的结果往往会使食物腐烂;对于肉类来说,它们特有的香味物质不很稳定,容易挥发或者氧化。更严重的是,在这一过程中,食物很容易成为致病细菌生长的“乐园”。
③怎样才能控制这些生化反应和细菌生长呢?人们想到了低温保存。
④把食物保存在低温下,上述的反应就会减慢,细菌的生长也会变缓。但是在一般的低温(比如冰箱的“保鲜”温度4℃)下,这些反应和细菌的生长并不能停止。在冰冻的温度(比如冰箱的“冰冻”温度-18℃至-20℃)下,这些反应就基本停止了,细菌也不会生长。从理论上说,食物在这样的温度下可以长期保存,这样我们就得到了冰冻食品。
⑤后来人们发现冰冻食品的口感不太好。实验表明,在一般的冰冻过程中,温度是慢慢降到0℃的,食物中会出现一部分水的“晶核”,随着温度继续降低,“晶核”逐渐增大,形成“冰晶”。因为冰的密度和水不一样,所以这样的“冰晶”可能会破坏食物的细胞结构,从而导致食物的口感变差。
⑥于是速冻食品应运而生。速冻的过程比较独特,在这一过程中,事物的温度被快速降低,远远低于水的凝固点,由于降温速度非常快,水在0℃的时候并没有结冰,从而达到了一种被称为“过冷”的状态。等到温度远远低于0℃的时候,大量的水同时结冰,这样形成的冰没有“冰晶”,对细胞的破坏比较小,从而可以把食物“固定”在速冻之前的状态,真正达到保鲜的目的。
⑦不过,速冻保存只是基本停止食物中的生化反应和细菌的生长,并不能杀死其中的细菌。食物一解冻,细菌就会恢复生长,如果把食物反复解冻,就会积累越来越多的细菌。另外,解冻之后再将其冻回去,就不再是速冻食品了,口感会受到比较大的影响。
⑧速冻食品是“冻透”的,需要一定的时间才能从外到内完全解冻。应该如何解冻呢?常用的方法有三种。一是用凉水。如果用很热的水,会过度加热事物的外层;温水则会使食物成为细菌生长的温床。二是用冰箱,把食物放在冰箱的保鲜层中,在保鲜的温度下,既能慢慢解冻,又能大大减缓细菌的生长速度。还可以使用微波炉,因为微波炉的加热方式跟传统的加热方式不同,能快速有效的解冻。
⑨总的来说,新鲜食物是我们最好的选择。如果食物不得不经过一段时间的周转才能到我们手里,那么相对于存放了好多天的“未冰冻”和“一般冰冻”的食物,速冻食品是更好的选择,他最大限度地保留了新鲜食物的营养和口感,而且更加安全。
(选自《百科知识》,有删改)
12.给本文拟写一个能显示说明对象及其特征的标题。(3分)
标题:
13.第⑧段主要运用了哪一种说明方法?请结合文意分析其作用。(3分)
14.下面句子中加点的词语能否删去?为什么?(3分)
这样的“冰晶”可能会破坏食物的细胞结构
15.根据第⑦段内容,写出下面说法的依据。(3分)
买来的速冻食品最好是吃多少解冻多少,一旦解冻就最好不要在冻回去了。
三、古诗文阅读(共14分)
阅读下面两个语段,完成16~19题。(共10分)
(一)环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美。望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。
……然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述以文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。
(节选自《醉翁亭记》)
(二)欧阳修谪滁州,自号“醉翁”。既老而衰且病,遂退于颍州,则又更号“六一居士”。客有问曰:“六一何谓也?”居士曰:“吾家藏书一万卷,集录三代①以来金石②遗文一千卷,有琴一张,有棋一局,而常置酒一壶。”客曰:“是为五一尔,奈何?”居士曰:“以吾一翁,老于此五物之间,是岂不为六一乎?”客笑曰:“子欲逃名③乎?”居士曰:“吾因知名之不可逃,然亦知夫不必逃也;吾为此名,聊以志④吾之乐尔。”
(节选自《诗人玉屑》)
【注释】①三代:指夏、商、周三代。②金石:指钟鼎文及碑文。③逃名:逃避名声,不求名声。④志:记述。
16.解释下面句子中加点词语的意思。(2分)
(1)名之者谁 名:
(2)欧阳修谪滁州 谪:
17.用现代汉语写出下面句子在文中的意思。(2分)
有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。
18.根据上面语段内容,分别写出欧阳修自号“醉翁”和“六一居士”的原因。(2分)
19.在不同时期,欧阳修分别以什么为乐?请根据上面语段内容加以概括。(4分)
在滁州时:
在颍州时:
阅读下面一首词,完成20~21题。(共4分)
江城子•密州出猎
苏 轼
老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍。锦帽貂裘,千骑卷平冈。为报倾城随太守,亲射虎,看孙郎。 酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。
20.请用自己的话描述“千骑卷平冈”所展现的狩猎场面。(2分)
21.在下阕中作者用晕了两个典故,表达了怎样的思想感情?(2分)
四、作文(50分)
22.任选一题作文。(50分)
(1)题目:逆耳忠言助我行
要求:①除诗歌外,文体不限。600字左右。
②文中不得出现真实的人名、校名、地名。
(2)读下面材料,然后作文。
小姑娘把橘子皮剥去,看见里面有很多小瓣,就问:“橘子,你为什么长这么多小瓣呢?”“是为了让你能和大家一起分享啊。”橘子回答说。
小姑娘又问苹果:“苹果,你为什么没有长成小瓣呢?是为了让我一个人独吃吗?”“不!”苹果回答,“是为了让你能够完整地把我奉献出去。”
要求:①根据材料寓意,任选一个角度作文,题目自拟。
②除诗歌外,文体不限。600字左右。
③文中不得出现真实的人名、校名、地
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2009年河南省中考语文参考答案
一,1、D 2、C 3、(1)自缘身在最高层(2)谁家春燕啄春泥 (3)会当凌绝顶,一览众山小(4)力尽不知热,但惜夏日长 (5)沿溯阻绝蒹葭萋萋
4、(1)吴用,智取生辰纲 智取大名府 智取文安县 牌九宫八卦阵等。
(2)第一组 同:都本领高强、有勇有谋,好结交好汉;不同;林充是禁军教头,处事谨慎,安分守己,循规蹈矩;武松秉性刚烈、嫉恶如仇、有仇必报,有恩必报。第二组 同:都有治军才能,充满智慧,犹儒将风度;不同;周心胸狭窄,亮小心谨慎,某事周密。
5、(1)见过六十年大阅兵“厉行节约”务求实效。(2)a、在“今年”后加上“的阅兵”或将“是”该为“举行”b、将“而且”该为“又”或“也”,也可将“既”该为“不仅”。(3)衷心祝愿伟大的祖国蒸蒸日上。6、事例:表中内容反映我军不断发展壮大的历史,短短六十年,祖国发生了翻天覆地的变化,中华民族已经雄立于世界。我要高歌“没有共产党就没有新中国”;我要发奋学习为祖国腾飞做贡献。
二(一)7、在德克士,乡下父子错过了“买一送一”优惠活动的时间,在我和顾客的帮助下如愿以偿买到优惠汉堡的故事。8、(1)为了让乡下父子买到优惠的汉堡,我和顾客以及服务员故意将错就错,说北京时间不到十点。(2)“北京时间不到点”是一句善意的谎言,充分体现出众人的爱心、善心和同情心。9、动作描写、外貌描写 暗示了乡下父子生活的拮据,为了买优惠的汉堡,他们一大早急匆匆地从遥远的乡下赶来,为后文优惠时间以过,众人为了帮助他们善意撒谎做铺垫。10、(1)“凝固”是固定不动的意思。形象地刻画出父子得知时间已过,不能享受优惠时的失望又无助的表情。(2)“揩”是擦的意思,细节描写生动形象地刻画出父子对众人善意谎言的由衷感激之情。11、感谢叔叔阿姨们,感谢你们对我的支持和帮助,我永远会记住这个汉堡,更加努力学习,将来像你们一样关心和帮助那些需要帮助的人。
(二)12、和谐是求善、显善更明善,只有明善才能赢得和谐、享受和谐,二者相辅相成。13、道理论据 大量引用名言,有力地证明了“从古到今,人们对善都是倍加推崇、竭尽赞美,奋力追随、屡加发痒的”。或有力证明了“和谐明善,要义在扬”。14、过渡作用 事例:谢言信为了一句誓言,几十年如一日照顾亡妻的父母和弟弟,这种善义之举令人称道。
15、“明善”不应仅仅停留在口头上,更应该落实到行动中,只要人人努力,献出一点善,这个世界定会变成一个充满和谐,和善,充满爱意的人间。16、示例:(1)一短句为主,简明快捷,节奏感强。如“贵了不骄,富了不奢,谦以对人,虚以接物”。(2)句子多用排比。对偶等修饰手法,增强语言的气势,如“恶言恶语,难有和谐;刀枪相见,难觅和谐;你死我活,难见和谐。”
三、17、(1)目光短浅 (2)本分内的事 (3)满一年 18、(1)第一次击鼓能振作士气,第二次击鼓士气减弱,第三次击鼓士气完全耗尽。(2)所以想要战胜别人,就一定要先战胜自己。19、(1)政治上取信于民;(2)军事上抓住战机,知己知彼;(3)想要战胜别人,首先要战胜自己。
20、(2分)描绘了隆重而丰盛的宴会场面;反衬作者悲愤、失望的情绪。
21.(2分)积极、乐观,对前途充满信心;如结尾“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,对前途仍然充满信心。
一,1、D 2、C 3、(1)自缘身在最高层(2)谁家春燕啄春泥 (3)会当凌绝顶,一览众山小(4)力尽不知热,但惜夏日长 (5)沿溯阻绝蒹葭萋萋
4、(1)吴用,智取生辰纲 智取大名府 智取文安县 牌九宫八卦阵等。
(2)第一组 同:都本领高强、有勇有谋,好结交好汉;不同;林充是禁军教头,处事谨慎,安分守己,循规蹈矩;武松秉性刚烈、嫉恶如仇、有仇必报,有恩必报。第二组 同:都有治军才能,充满智慧,犹儒将风度;不同;周心胸狭窄,亮小心谨慎,某事周密。
5、(1)见过六十年大阅兵“厉行节约”务求实效。(2)a、在“今年”后加上“的阅兵”或将“是”该为“举行”b、将“而且”该为“又”或“也”,也可将“既”该为“不仅”。(3)衷心祝愿伟大的祖国蒸蒸日上。6、事例:表中内容反映我军不断发展壮大的历史,短短六十年,祖国发生了翻天覆地的变化,中华民族已经雄立于世界。我要高歌“没有共产党就没有新中国”;我要发奋学习为祖国腾飞做贡献。
二(一)7、在德克士,乡下父子错过了“买一送一”优惠活动的时间,在我和顾客的帮助下如愿以偿买到优惠汉堡的故事。8、(1)为了让乡下父子买到优惠的汉堡,我和顾客以及服务员故意将错就错,说北京时间不到十点。(2)“北京时间不到点”是一句善意的谎言,充分体现出众人的爱心、善心和同情心。9、动作描写、外貌描写 暗示了乡下父子生活的拮据,为了买优惠的汉堡,他们一大早急匆匆地从遥远的乡下赶来,为后文优惠时间以过,众人为了帮助他们善意撒谎做铺垫。10、(1)“凝固”是固定不动的意思。形象地刻画出父子得知时间已过,不能享受优惠时的失望又无助的表情。(2)“揩”是擦的意思,细节描写生动形象地刻画出父子对众人善意谎言的由衷感激之情。11、感谢叔叔阿姨们,感谢你们对我的支持和帮助,我永远会记住这个汉堡,更加努力学习,将来像你们一样关心和帮助那些需要帮助的人。
(二)12、和谐是求善、显善更明善,只有明善才能赢得和谐、享受和谐,二者相辅相成。13、道理论据 大量引用名言,有力地证明了“从古到今,人们对善都是倍加推崇、竭尽赞美,奋力追随、屡加发痒的”。或有力证明了“和谐明善,要义在扬”。14、过渡作用 事例:谢言信为了一句誓言,几十年如一日照顾亡妻的父母和弟弟,这种善义之举令人称道。
15、“明善”不应仅仅停留在口头上,更应该落实到行动中,只要人人努力,献出一点善,这个世界定会变成一个充满和谐,和善,充满爱意的人间。16、示例:(1)一短句为主,简明快捷,节奏感强。如“贵了不骄,富了不奢,谦以对人,虚以接物”。(2)句子多用排比。对偶等修饰手法,增强语言的气势,如“恶言恶语,难有和谐;刀枪相见,难觅和谐;你死我活,难见和谐。”
三、17、(1)目光短浅 (2)本分内的事 (3)满一年 18、(1)第一次击鼓能振作士气,第二次击鼓士气减弱,第三次击鼓士气完全耗尽。(2)所以想要战胜别人,就一定要先战胜自己。19、(1)政治上取信于民;(2)军事上抓住战机,知己知彼;(3)想要战胜别人,首先要战胜自己。
20、(2分)描绘了隆重而丰盛的宴会场面;反衬作者悲愤、失望的情绪。
21.(2分)积极、乐观,对前途充满信心;如结尾“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”,对前途仍然充满信心。
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