吃鸡肉的好处?

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格调aXn
高粉答主

2019-06-09 · 说的都是干货,快来关注
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能温中补脾,益气养血,补肾益精。

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

扩展资料:

九种食物不能与鸡肉同吃:

1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

5、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

6、鸡肉与糯米相克

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。

7、鸡肉与芥末相克

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

8、鸡肉与狗肾相克

鸡肉与狗同吃会引起痢疾。

9、野鸡与鲫鱼相克

鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

参考资料来源:百度百科—鸡肉

参考资料来源:人民网—鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克

非常少年
推荐于2017-09-16 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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好处:鸡肉是优质蛋白的最佳来源,优质蛋白有助于肌肉代谢与增长,鸡炖汤食用效果更好,鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌,这种激素能振奋精神,使坏情绪和疲倦感一扫而光,特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等,效益都很显著。

鸡的营养成分
从营养价值来分析,鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等,鸡肉也含有丰富的维生素A,尤其小鸡鸡肉特别多,另还含有维生素C、E等。

鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品

坏处:鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾的负担,肾病患者不能多吃
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牛一种态度
高能答主

2021-12-09 · 把复杂的事情简单说给你听
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吃鸡肉的好处
  1、鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长,对于在健身想锻炼肌肉的人来说,是一个很好的营养补充。

  2、高蛋白,低脂肪,鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。

  3、可以降低胆固醇,为高胆固醇患者的身体健康更好地保驾护航。鸡肉,特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低,维生素比较高,非常有利于降低胆固醇。

  4、可以帮助排出身体内的毒素,还有抗氧化的功效。

  5、对于身体虚弱的人,可以补充很好的营养,还可以缓解头晕等症状。

  6、鸡汤非常有利于女人补充肝血,提供营养。

  7、可以增强身体的免疫力。强身健体,预防和减少感冒等疾病。

  8、乌鸡还可以美容养颜。延缓衰老,改善女人的气色,是女人的养颜圣品。

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头发乱昭昭的
高粉答主

2020-04-18 · 暂时没有想好…………
头发乱昭昭的
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鸡肉的营养是非常丰富的,含有大量的蛋白质、脂肪、糖、维生素、粗纤维、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质和其他营养成分,所以食用鸡肉能够补充大量我们人体所需的营养。而且中医里认为鸡肉味甘性温,具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效,对于营养不良、畏寒怕冷、月经不调、贫血、虚弱等病症都有较好的食疗作用。
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自由的飞飞鱼
情感倾听者

2022-08-29 · 专注挽回感情
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:鸡肉有丰富的营养价值。正确食用可以为身体提供多种营养。但没有特殊的功效和功能。鸡肉含有多种营养物质,如蛋白质、钾和各种维生素等。适度食用可以为人体补充所需的各种营养素。蛋白质是组织形成和生长的主要营养物质。钾有助于维持正常的肌肉功能。但鸡肉不宜过量食用,以免肠胃不适,而且鸡肉中胆固醇含量高,因此长期食用胆固醇高的食物不利于健康。在日常生活中,建议饮食清淡、营养丰富,粗细谷物、肉类和蔬菜的合理搭配,避免吃冷、辣或刺激性食物。适当锻炼,有规律的工作和休息,保持愉快的心情。

鸡肉通常具有温中、补脾、益气、养血、补肾、益精等功效,营养价值比较丰富。而乌鸡还具有养血、乌发的作用。乌鸡熬汤喝能够缓解身体虚弱、劳累、瘦弱和脱发等症状。

鸡肉一般每天都会食用,通常味甘,性微温,含有丰富的维生素C和维生素E,蛋白质含量也比较高。

所以,身体比较虚弱的人可以熬鸡汤或炖鸡汤食用。而身体虚弱、血虚,或者怀孕生产后、月经量大、崩漏、大病初愈等,熬鸡汤或吃鸡肉是最好的滋补佳品
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