Question

如何蒸干红枣？

Answer 1

材料：干红枣、水、食用油

1、先将干红枣洗干净，然后将红枣晾干待用。

2、将干红枣加入到锅中，然后滴点食用油，把它煮沸，如图所示。

3、然后捞出干红枣，放在笼屉上面蒸，盖上锅盖，煮20分钟。

4、好了之后，就可以出锅，等到冷却后即可食用。

Answer 2

1、准备材料：干红枣30颗、食用油适量。

2、洗净红枣。

3、将枣放入沸水中，滴三滴食用油，中火煮10分钟。

4、捞出红枣，沥水后，放入蒸格，大火蒸15分钟。

5、关火，盛出红枣，放凉即食。

（煮红枣时放入3滴食用油，可以防止出白沫，且使煮出来的红枣更鲜亮。）

Answer 3

主料：大枣50g  辅料：蜂蜜适量

步骤：

1、大枣洗净备用

2、把大枣掰开

3、再放在耐热的碗中，上蒸锅蒸大约10分钟左右

4、蒸好的大枣不要立即拿出来，焖煮几分钟

5、把蒸好的大枣取出了冷却，装盘

6、在浇上一勺蜂蜜即可

7、成品

Answer 4

主料：干红枣500g

辅料：面粉适量

步骤：

1、红枣放到无油的盆中

2、放一把面粉撒在红枣的表面

3、加入适量的水清洗干净

4、放入蒸锅大火烧开后，再蒸5分钟。

5、出锅后，晾凉，晾时翻动2次，以免水汽在红枣之间停留，皮就不脆了

6、凉后的红枣（表面上没有水汽），装入密封袋吃的时候就可以随便吃了，不用担心有土。

小贴士：

千万不要长时间的蒸，5分钟。

Answer 5

红枣洗净，放在有盖子的容器中隔水蒸，即成。